Лучшие сорта фасоли для салатов — рейтинг семян

Кустовая фасоль с зелёными стручками и бобами без пергаментного слоя. Среднеранний срок созревания 60–65 дней. Хороший вкус, высокая урожайность и устойчивость к болезням делают её универсальным выбором для салатов и гарниров

Среднеспелый кустовый сорт с бобами яркого цвета и плотной текстурой. Умеренно длинные сроки созревания 80–85 дней. Высокая урожайность и хорошая вкусовая палитра делают его отличным выбором для салатов и гарниров

Стручковая фасоль с контрастными пятнами на бобах и ярким зеленым цветом. Удлинённые стручки, средний срок созревания. Высокая урожайность и отличные вкусовые качества делают её фаворитом для салатов и гарниров

Раннеспелый (65-75 дней) урожайный сорт. Растение кустовое, компактное, высотой 30-40 см. Бобы длиной 10-15 см, слегка изогнутые, крапчатые, розово-коричневой окраски. Семена крупные, овальной формы, белые с бордово-фиолетовым крапом. Сорт ценится за неприхотливость, высокую питательность, превосходные вкусовые и кулинарные качества, устойчивость к комплексу основных заболеваний фасоли. Место посадки: предпочитает плодородные очень легкие и легкие почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Фасоль накапливает в почве азот, поэтому их можно располагать на истощенных

Среднеспелый (55-65 дней от всходов до плодоношения) сорт. Растение кустовое, средневетвистое, раскидистое, высотой 30-35 см. Бобы светло-зеленые, крупные, плоскоцилиндрические, со слабовыраженным пергаментным слоем, длиной 9-11 см. Рекомендуется для домашней кулинарии и консервной промышленности. Место посадки: предпочитает плодородные очень легкие и легкие почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Фасоль накапливает в почве азот, поэтому их можно располагать на истощенных почвах, после картофеля, моркови, лука, томатов Освещение: предпочитает солнечные участки Предпосевная подготовка

Селекция Западно-Сибирской овощной опытной станции. Среднеспелый (60-75 дней) урожайный сорт. Растение кустовое, высотой 33-39 см. Бобы светло-желтые, слабоизогнутые, средней ширины, длиной 13-15 см, без пергаментного слоя и волокна. На растении формируется более 60 бобов. Семена размером от средних до крупных, белого цвета, отличного вкуса, богаты белком, сахарами и микроэлементами. Отлично подходит для приготовления и использования в кулинарии, консервирования и замораживания. Сорт неприхотлив в выращивании. Урожайность 2,7 кг зерен с 1

Среднеспелый (75-85 дней) урожайный сорт. Растение кустовое, высотой 40-45 см. Бобы светло-зеленые, прямые, длиной 16-20 см. Семена среднего размера, эллиптической формы, гладкие, глянцевые, красно-коричневого цвета, формируются по 7-9 шт. в бобах, отличного вкуса, богаты белком, сахарами и микроэлементами. Отлично подходит для приготовления лобио, супов, консервации, тушения, добавления в зимние заготовки. Сорт неприхотлив в выращивании и устойчив к заболеваниям. Место посадки: предпочитает плодородные очень легкие и легкие почвы с нейтральной или

Среднеспелый (90-100 дней) сорт для выращивания в открытом и защищенном грунте. Растение вьющееся, мощное, высотой до 3 м, нуждается в опоре. Бобы крупные, уплощенной формы, длиной 10-15 см. Семена очень крупные, почти плоские, белого цвета с темно-сливовым узором, обладают очень высокими питательными качествами и низкой калорийностью. Кроме пищевой ценности, сорт обладает высокой декоративностью, розово-красные цветки обильно закладываются на плети. Зерна пригодны для замораживания, использования в кулинарии, консервации. Место посадки: предпочитает

Среднеранний (от полных всходов до наступления технической спелости – 55 дней) кустовой сорт. Растение низкорослое, высотой 40-60 см. Бобы слабоизогнутые, широкие, окраска в полной спелости – желтая с фиолетовыми разводами. В створках и швах отсутствует пергаментный слой и волокно. Цвет зерен пятнистый. Растения неприхотливые и холодостойкие, могут выдержать даже сибирский суровый климат. Вкусовые качества отличные, с повышенным содержанием сахаров и витаминов. Пригоден для использования в кулинарии и консервирования. Место посадки

Среднеспелый (80-100 дней) сорт. Растение кустовое, высотой до 35 см, ветвистое, раскидистое. Бобы длиной 12-15 см, пергаментный слой слабовыраженный. Семена крупные, по 8-11 шт. в бобах, матовые, гладкие, белого цвета с красным пятном, расположенным в районе глазка. Сорт ценится за высокое содержание сахаров и белка, высокую питательность зерен, отличный вкус, хорошую урожайность, дружное плодоношение, устойчивость к полеганию и ряду грибковых заболеваний. Отлично подходит для консервирования, тушения, использования в заготовках, зерна

Среднеспелый (80-90 дней) высокоурожайный зерновой сорт. Растение вьющееся, высотой 80-150 см. Бобы рябой окраски, длиной до 20 см. Семена среднего размера, удлиненно-овальные, гладкие, глянцевые, кофейного цвета с черным акцентным мраморным рисунком, формируются по 8-11 шт. в бобах. Растение неприхотливо в выращивании, устойчиво к бактериозам и полеганию. Сорт ценится за отличные вкусовые качества, насыщенный вкус; зерна быстро развариваются, подходит для гарниров, супов и заготовок. Место посадки: предпочитает плодородные очень легкие и

Раннеспелый (45-50 дней) спаржевый сорт. Растение кустовое, высотой 40-50 см. Бобы слабоизогнутые, гладкие, без пергаментного слоя и волокна, зеленые, длиной 12-13 см, шириной 0,9-1,1 см, гладкие, верхушка заостренная или тупая. Ценится за высокую и стабильную урожайность плодов, устойчивость к бактериозу. Рекомендуется для супов и гарниров, консервирования и замораживания. Вкусовые качества консервированной продукции отличные. Отличается стабильно высокой урожайностью – до 1,5 кг/кв.м. Место посадки: предпочитает плодородные очень легкие и легкие почвы