Лучшие короткие сорта моркови — рейтинг семян
Эта подборка собрала короткие сорта моркови, которые дают ранний и стабильный урожай при минимальном уходе. В каждом варианте учтены простота агротехники, лежкость при хранении и общее удобство выращивания на обычной дачной грядке. Ниже — 13 лучших кандидатов, каждый из которых соответствует вашей теме и остается верным бренду Семена Алтая.
Многие из представленных сортов дают первый урожай уже через 65–85 дней после посева, что позволяет быстро снабдить семью свежей морковью и соку для маленьких детей
Большинство сортов подходят как для свежего потребления, так и для переработки, заморозки и консервирования; многие обладают хорошей лежкостью
Независимо от срока созревания, большинство позиций имеют устойчивость к растрескиванию и цветушности, что облегчает хранение и транспортировку
Выбирайте из красной, желтой, белой и фиолетовой мякоти — это не только красиво, но и полезно для разнообразия рациона
Рейтинг сортов
Ранний срокМорковь Самая Ранняя 1 г (Семена Алтая)
Ультраранний ранний сорт Самая Ранняя с очень короткими корнеплодами длиной 3–6 см. Отличается сочной, сладкой мякотью и высоким содержанием каротина. Подходит для ранней пучковой продукции и детского меню. Рекомендован для открытого грунта и пленочных укрытий
Плюсы
- Очень ранний срок созревания
- Универсальная применимость
- Легкость уборки
Минусы
- Морковь коротких плодов может потребовать частого посева для больших урожаев
Кому подойдет
- абсолютно ранний урожай
- детское меню
- салаты и соки
Кому не подойдет
- для длинных перфорированных грядок с крупными корнеплодами
Короткие корнеплодыМорковь Амстердамска 2 г (Семена Алтая)
Раннеспелый (70-80 дней) сорт для детского и диетического питания. Корнеплод цилиндрический, 13-15 см, массой 80 г. Используется для соков, пюре и недолгого хранения. Место посадки: выровненные участки с рыхлой плодородной супесчаной или легкосуглинистой почвой Освещение: обильное, плохо переносит затенение Предпосевная подготовка: не требуется. Для более дружных всходов допускается на 15 минут замочить в воде температурой 50°С Сроки посева: сразу после оттаивания почвы (апрель-май), либо середина июня, либо осенью после промерзания
Плюсы
- Доступные корнеплоды
- Хорошие вкусовые качества
- Подходит для соков и пюре
Минусы
- Не самый длинный срок хранения по сравнению с некоторыми поздними сортами
Кому подойдет
- детское меню
- соки и пюре
- переработка
Кому не подойдет
- любителям очень длинной моркови
Короткие корнеплодыМорковь Чурчхела Красная 0,2 г (Семена Алтая)
Среднеспелый (80-100 дней) урожайный сорт. Корнеплоды конусовидные, остроконечные, выровненные, ярко-красной окраски, длиной до 20 см. Мякоть хрустящая, сладкая, сочная, очень аппетитная, с ярким ароматом. Благодаря ликопину, который придает корнеплоду красный цвет. Плоды не теряют своих вкусовых качеств и яркого цвета даже после термической обработки, а также бета-каротину – благотворно влияют на работу сердца, улучшают зрение и память, замедляют развитие катаракты. Сорт устойчив к цветушности и растрескиванию корнеплодов. Рекомендуется для приготовления
Плюсы
- Красный цвет и выраженный вкус
- Умеренная длина корнеплода
- Удобство хранения
Минусы
- Не самый ранний срок созревания по сравнению с Самой Ранной
Кому подойдет
- свежий стол
- салаты
- переработка
Кому не подойдет
- желающим исключительно ранний урожай
Короткие корнеплодыМорковь Чурчхела Желтая 0,2 г (Семена Алтая)
Среднеспелый (85-105 дней) очень урожайный сорт. Легко адаптируется к различным условиям выращивания. Корнеплоды желтого цвета, удлиненно-конусовидные, остроконечные, выровненные, длиной до 25 см. Мякоть хрустящая, сладкая, сочная мягкого вкуса, практически без сердцевины, с сильным ароматом. Сохраняет вкус и окраску при термической обработке. Содержит ксантофилл и лютеин, которые защищают от многих болезней внутренних органов, защищают сетчатку глаза, улучшают цвет кожи, придавая ей естественный оттенок. Рекомендуется для салатов, использования в горячих блюдах, консервирования
Плюсы
- Разноцветная палитра для гурманов
- Хорошая лежкость
- Подходит для хранения
Минусы
- Может требовать более тщательного подбора условий хранения
Кому подойдет
- салаты
- переработка
- хранение
Кому не подойдет
- тем, кого интересует только ранний срок
Короткие корнеплодыМорковь Чурчхела Белая 0,2 г (Семена Алтая)
Белая морковь с длинной дружелюбной формой и хрустящей нежной мякотью. Отличается лёгкой усвояемостью и хорошей лежкостью. Может быть семейным фаворитом для свежего стола и детского меню
Плюсы
- Без сердцевины
- Легкость хранения
- Умеренная требовательность к почве
Минусы
- Особый вкус может не понравиться всем
Кому подойдет
- детское меню
- салаты
- переработка
Кому не подойдет
- критично требовательных к цвету мякоти покупателей
Короткие корнеплодыМорковь Соната 1 г (Семена Алтая)
Среднеранний сорт с ярко-оранжевыми корнеплодами длиной 15–18 см и массой 120–180 г. Обладает хорошей лежкостью и сбалансированным вкусом, пригоден для хранения и длительной переработки
Плюсы
- Хороший вкус
- Устойчивость к хранению
- Простота выращивания
Минусы
- Не самый ранний срок созревания
Кому подойдет
- свежий стол
- переработка
- деликатесные блюда
Кому не подойдет
- требовательных к исключительно коротким корнеплодам
Короткие корнеплодыМорковь Милашка 2 г (Семена Алтая)
Среднеранний сорт с цилиндрическими корнеплодами 15–18 см, массой 80–150 г. Мякоть очень нежная и сочная, с высоким содержанием каротина; устойчив к растрескиванию, хорошо хранится
Плюсы
- Высокая лежкость
- Хороший вкус
- Устойчив к растрескиванию
Минусы
- Не самый ранний срок созревания
Кому подойдет
- детское меню
- свежее потребление
- переработка
Кому не подойдет
- пользователям очень коротких корнеплодах
Короткие корнеплодыМорковь Московская зимняя А 515 2 г (Семена Алтая)
Среднеспелый сорт с коническим корнеплодом, массой 100–120 г, длиной около 16 см. Отличается хорошей лежкостью, вкусом и товарными качествами, подходит для длительного хранения и переработки
Плюсы
- Высокая лежкость
- Устойчива к цветушности
- Умеренно длинная, но компактная форма
Минусы
- Небольшой размер корнеплодов может потребовать большого объема посевов для крупных урожаев
Кому подойдет
- хранение
- переработка
- свежее потребление
Кому не подойдет
- любителям очень длинной моркови
Короткие корнеплодыМорковь Осенняя Забава 0,5 г (Семена Алтая)
Среднеспелый (112-125 дней), высокоурожайный сорт. Корнеплоды цилиндрические, длиной 18-23 см, массой 120-150 г. Вкусовые качества отличные. Великолепно хранится. Место посадки: выровненные участки с рыхлой плодородной супесчаной или легкосуглинистой почвой Освещение: обильное, плохо переносит затенение Предпосевная подготовка: не требуется. Для более дружных всходов допускается на 15 минут замочить в воде температурой 50°С Сроки посева: сразу после оттаивания почвы (апрель-май), либо середина июня, либо осенью после промерзания грунта (сухим способом) Посев на
Плюсы
- Отличная лежкость
- Универсальная применимость
- Высокий вкус
Минусы
- Дольшеperiode до технической спелости
Кому подойдет
- зимнее хранение
- переработка
- свежее потребление
Кому не подойдет
- требовательных к очень коротким корнеплодам
Короткие корнеплодыМорковь Принцесса Шанхая 1 г (Семена Алтая)
Среднеспелый сорт с цилиндрическими корнеплодами длиной 16 см, массой 95–160 г. Мякоть сочная и ароматная, содержится много каротина. Хорошо хранится и подходит для свежего потребления и переработки
Плюсы
- Хорошая лежкость
- Сильный вкус и аромат
- Универсальность применения
Минусы
- Не самый ранний срок созревания
Кому подойдет
- свежее потребление
- салаты
- переработка
Кому не подойдет
- любителям очень коротких корнеплодов
Короткие корнеплодыМорковь Шантенэ Фиолетовая 0,2 г (Семена Алтая)
Среднеспелый (80-100 дней) урожайный сорт. Корнеплоды конусовидные, остроконечные, выровненные, длиной до 20 см, ярко-фиолетовой окраски с оранжевой сердцевиной. Мякоть хрустящая, сладкая, сочная, очень аппетитная, с ярким ароматом, содержит большое количество бета-каротина, витаминов А и К, фолиевой кислоты, микроэлементов. Фиолетовая окраска обусловлена наличием в мякоти антоцианов – природных антиоксидантов. Сорт устойчив к цветушности и растрескиванию корнеплодов, прекрасно хранится длительное время. Рекомендуется для приготовления свежих салатов, борщей и винегретов, при замораживании сохраняет
Плюсы
- Разноцветная мякоть
- Высокий каротин
- Умеренная сложность ухода
Минусы
- Желателен более строгий уход за почвой
Кому подойдет
- салаты
- детское меню
- переработка
Кому не подойдет
- критически требовательных к стабильности корнеплодов
Короткие корнеплодыМорковь Шантенэ 2461 2 г (Семена Алтая)
Один из самых распространенных сортов моркови. Высокоурожайный, среднеспелый, хорошей лежкости сорт. Корнеплоды крупные, гладкие, усечено-конической формы, массой 75-250 г. Мякоть оранжевая, плотная, сладкая, ароматная. Сердцевина оранжевая, иногда светло-желтая. Устойчив к цветушности и растрескиванию, богат каротином. Используется для столовых, кормовых целей и для консервирования. Место посадки: выровненные участки с рыхлой плодородной супесчаной или легкосуглинистой почвой Освещение: обильное, плохо переносит затенение Предпосевная подготовка: не требуется. Для более дружных всходов допускается на 15
Плюсы
- Хорошая лежкость
- Удачный вкус
- Умеренная длина корнеплода
Минусы
- Не самый ранний срок созревания
Кому подойдет
- потребление в течение сезона
- переработка
- хранение
Кому не подойдет
- очень требовательных к цвету мякоти
Короткие корнеплодыМорковь Шантенэ Роял 2 г (Семена Алтая)
Среднеспелый лежкий сорт. Корнеплоды конические, оранжево-красные, длиной 15-17 см, массой 110-200 г. Вкусовые качества хорошие. Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки. Отличная транспортабельность. Место посадки: выровненные участки с рыхлой плодородной супесчаной или легкосуглинистой почвой Освещение: обильное, плохо переносит затенение Предпосевная подготовка: не требуется. Для более дружных всходов допускается на 15 минут замочить в воде температурой 50°С Сроки посева: сразу после оттаивания почвы (апрель-май), либо середина июня, либо осенью
Плюсы
- Отличная лежкость
- Умеренный размер корнеплода
- Устойчива к хранению
Минусы
- Позднее созревание по сравнению с ранними сортами
Кому подойдет
- хранение
- свежее потребление
- переработка
Кому не подойдет
- ранневые посевы
Лучший выбор по категориям
Морковь Самая Ранняя 1 г (Семена Алтая)
самый ранний срок созревания и компактный корнеплод
Смотреть сортМорковь Московская зимняя А 515 2 г (Семена Алтая)
выдающаяся лежкость и отличные товарные качества
Смотреть сортТаблица сравнения сортов
| Сорт | Срок созревания | Высота | Урожайность | Размер плода | Устойчивость | Для чего подходит |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Морковь Самая Ранняя 1 г (Семена Алтая) | 65–85 дней | до 25 см | Средняя | 40–60 г | умеренная | салаты, детское меню, переработка |
| Морковь Амстердамска 2 г (Семена Алтая) | 70–80 дней | до 40–50 см | Средняя | 80 г | низкая | соки, пюре, детское меню |
| Морковь Чурчхела Красная 0,2 г (Семена Алтая) | 80–100 дней | Средняя | 90–200 г | средняя | свежее потребление, салаты, переработка | |
| Морковь Чурчхела Желтая 0,2 г (Семена Алтая) | 85–105 дней | Средняя | 150–180 г | низкая–средняя | свежее потребление, салаты, переработка | |
| Морковь Чурчхела Белая 0,2 г (Семена Алтая) | 100–115 дней | Средняя | 100–150 г | умеренная | свежее потребление, переработка | |
| Морковь Соната 1 г (Семена Алтая) | 95–110 дней | Высокая | 120–180 г | умеренная | свежее потребление, переработка | |
| Морковь Милашка 2 г (Семена Алтая) | 80–105 дней | Высокая | 80–150 г | низкая–умеренная | салаты, переработка, детское меню | |
| Морковь Московская зимняя А 515 2 г (Семена Алтая) | 100–120 дней | Высокая | ??100–120 г | умеренная | свежее потребление, переработка, хранение | |
| Морковь Осенняя Забава 0,5 г (Семена Алтая) | 112–125 дней | 4–6 кг/м2 | 120–150 г | умеренная | салаты, переработка, хранение | |
| Морковь Принцесса Шанхая 1 г (Семена Алтая) | 100–110 дней | 2–4 кг/м2 | 95–160 г | умеренная | свежее потребление, салаты, переработка | |
| Морковь Чурчхела Фиолетовая 0,2 г (Семена Алтая) | 80–100 дней | Средняя–Высокая | умеренная | свежее потребление, салаты, переработка | ||
| Морковь Шантенэ 2461 2 г (Семена Алтая) | 80–115 дней | Высокая | 75–250 г | умеренная | свежее потребление, салаты, переработка | |
| Морковь Шантенэ Роял 2 г (Семена Алтая) | Среднеспелый | Высокая | 110–200 г | умеренная | свежее потребление, переработка |
Что выбрать в итоге
Готовые рекомендации помогут быстро выбрать сорт под вашу задачу.
- Морковь Самая Ранняя 1 г (Семена Алтая)
- Морковь Амстердамска 2 г (Семена Алтая)
- Морковь Чурчхела Красная 0,2 г (Семена Алтая)
- Морковь Чурчхела Желтая 0,2 г (Семена Алтая)
- Морковь Чурчхела Белая 0,2 г (Семена Алтая)
- Морковь Соната 1 г (Семена Алтая)
- Морковь Милашка 2 г (Семена Алтая)
- Морковь Московская зимняя А 515 2 г (Семена Алтая)
- Морковь Осенняя Забава 0,5 г (Семена Алтая)
- Морковь Принцесса Шанхая 1 г (Семена Алтая)
- Морковь Чурчхела Фиолетовая 0,2 г (Семена Алтая)
- Морковь Шантенэ 2461 2 г (Семена Алтая)
- Морковь Шантенэ Роял 2 г (Семена Алтая)
Семена из рейтинга
Морковь Самая Ранняя 1 г (Семена Алтая)
Морковь Амстердамска 2 г (Семена Алтая)
Морковь Чурчхела Красная 0,2 г (Семена Алтая)
Морковь Чурчхела Желтая 0,2 г (Семена Алтая)
Морковь Чурчхела Белая 0,2 г (Семена Алтая)
Морковь Соната 1 г (Семена Алтая)
Морковь Милашка 2 г (Семена Алтая)
Морковь Московская зимняя А 515 2 г (Семена Алтая)
Морковь Осенняя Забава 0,5 г (Семена Алтая)
Морковь Принцесса Шанхая 1 г (Семена Алтая)
Морковь Чурчхела Фиолетовая 0,2 г (Семена Алтая)
Морковь Шантенэ 2461 2 г (Семена Алтая)
Морковь Шантенэ Роял 2 г (Семена Алтая)
Частые вопросы
Как выбрать короткий сорт для начала дачного сезона?
Ориентируйтесь на срок созревания ближе к ранимым месяцам и на диапазон масс корнеплода. Важно, чтобы корнеплод был компактным и удобным в уборке; смотрите на сорта с короткими длинами корнеплодов и хорошей лежкостью
Можно ли выращивать короткие сорта под пленочным укрытием?
Да. Большинство из представленных сортов хорошо идут под пленкой, что помогает ускорить всходы и увеличить урожай в раннюю весну или осень
Как хранить урожай коротких сортов моркови?
Хранение обеспечивает лежкость: выбирайте сорта с подтвержденной устойчивостью к хранению и держите корнеплоды в прохладном, сухом месте при оптимальной влажности