Лучшие сорта моркови для посадки летом — рейтинг семян
Эта публикация поможет садоводам выбрать надёжные сорта моркови, которые хорошо растут в летний сезон и дают стабильный урожай к концу лета и осени. В подборке — сорта с разной скоростью созревания и разной устойчиваостью к растрескиванию, но все они удобны в уходе и дают вкусные корнеплоды. Рекомендации построены на данных карточек Semena Altaya и проверках фактов в рамках темы.
В списке присутствуют сорта с сроками созревания от 65 до 115 дней, что позволяет получить первый урожай уже в первые месяцы лета и продолжать сбор до поздней осени
Многие позиции характеризуются хорошей лежкостью и устойчивостью к растрескиванию, что удобно для хранения после сбора и перевозки на рынок
Среди сортов встречаются варианты с яркой оранжевой, красно-оранжевой и даже желтой мякотью, что приятно для меню и кулинарии
Большинство сортов адаптируются к открытым грядкам и легко переносят выращивание под укрытиями, что особенно полезно в летнюю жару
Рейтинг сортов
Морковь Самая Ранняя 1 г (Семена Алтая)
Раннеспелый сорт с сроками созревания 65–85 дней и массой плодa 40–60 г. Отличный выбор для быстрого старта лета и получения раннего урожая. Мякоть ярко-оранжевая, вкус сладкий, структура — хрустящая. Лежкость высокая, склонность к цветушности отсутствует
Плюсы
- Очень ранний срок созревания
- Высокая вкусность
- Удобен для соков и салатов
Минусы
- Малый размер плодов может быть не так удобен для некоторых рецептов
Кому подойдет
- ранняя пучковая продукция
- детское меню
- соки и блюда быстрого приготовления
Кому не подойдет
- потребители требующие крупной моркови
Морковь Супервитаминная 2 г (Семена Алтая)
Среднеспелый сорт с созреванием за 65–115 дней. Корнеплоды цилиндрические, ярко-оранжевые, масса 40–60 г, отличный каротин и высокое содержание витаминов. Хорошо хранится и подходит для свежего потребления и переработки
Плюсы
- Высокое содержание каротина
- Гибкость использования
- Хорошая лежкость
Минусы
- Не крупногабаритная, что может не подойти под некоторые рецепты
Кому подойдет
- свежее потребление
- переработка
- хранение
Кому не подойдет
- кто ищет крупную морковь
Морковь Милашка 2 г (Семена Алтая)
Среднеранний (80-105 дней) сорт. Корнеплоды цилиндрические, оранжевые, длиной 15-18 см, массой 80-150 г. Мякоть очень нежная и сочная, с высоким содержанием каротина. Сорт устойчив к растрескиванию и цветушности. Рекомендуется для выращивания под пленочным укрытием для получения ранней витаминной продукции. Место посадки: выровненные участки с рыхлой плодородной супесчаной или легкосуглинистой почвой Освещение: обильное, плохо переносит затенение Предпосевная подготовка: не требуется. Для более дружных всходов допускается на 15 минут замочить в воде
Плюсы
- Высокая урожайность
- Устойчивость к растрескиванию
- Сочность и вкус
Минусы
- Потребуется пасынкование по мере роста участка
Кому подойдет
- свежее потребление
- переработка
- хранение
Кому не подойдет
- те, кто ищет крупную морковь
Морковь Медовый Поцелуй 2 г (Семена Алтая)
Среднеспелый (100 дней) высокоурожайный сорт. Корнеплоды выровненные, цилиндрические, оранжево-красные, массой 85-140 г. Ценится за стабильную урожайность, отличную лежкость, устойчивость к растрескиванию и высокие вкусовые качества. Содержит много каротина и витаминов. Место посадки: выровненные участки с рыхлой плодородной супесчаной или легкосуглинистой почвой Освещение: обильное, плохо переносит затенение Предпосевная подготовка: не требуется. Для более дружных всходов допускается на 15 минут замочить в воде температурой 50°С Сроки посева: сразу после оттаивания почвы (апрель-май)
Плюсы
- Высокое качество вкуса
- Хорошая лежкость
- Универсальный для разных способов потребления
Минусы
- Потребует пасынкования для более дружных всходов
Кому подойдет
- свежее потребление
- переработка
- детское меню
Кому не подойдет
- те, кто хочет максимально крупную морковь
Морковь Самсон 0,5 г (Bejo)
Среднеспелый (110-120 дней) сорт. Корнеплоды цилиндрической формы со слегка заостренным кончиком, длиной до 20-22 см, массой 125-150 г. Сорт ценится за урожайность и высокие вкусовые качества, за повышенное содержание каротина. Корнеплоды пригодны для длительного хранения. Место посадки: выровненные участки с рыхлой плодородной супесчаной или легкосуглинистой почвой Освещение: обильное, плохо переносит затенение Предпосевная подготовка: не требуется. Для более дружных всходов допускается на 15 минут замочить в воде температурой 50°С Сроки посева
Плюсы
- Хороший вкус
- Длительная лежкость
- Универсальное применение
Минусы
- Могут потребоваться прореживания на старте посева
Кому подойдет
- свежее потребление
- переработка
- хранение
Кому не подойдет
- требовательные к крупной моркови участки
Морковь Соната 1 г (Семена Алтая)
Сорт селекции Западно-Сибирской овощной опытной станции. Среднеранний (95-110 дней), высокоурожайный, корнеплоды сортотипа Нантская, ярко-оранжевые, цилиндрические, длиной 15-20 см, выравненные, плотные, сочные и сладкие, замечательного вкуса. Сорт отличается хорошей лежкостью и высокими товарными качествами. Место посадки: выровненные участки с рыхлой плодородной супесчаной или легкосуглинистой почвой Освещение: обильное, плохо переносит затенение Предпосевная подготовка: не требуется. Для более дружных всходов допускается на 15 минут замочить в воде температурой 50°С Сроки посева: сразу после
Плюсы
- Вкус и сочность
- Хорошая лежкость
- Универсальное применение
Минусы
- Не самая ранняя Angus, но доступна поздняя уборка
Кому подойдет
- свежее потребление
- переработка
- консервация
Кому не подойдет
- те, кто предпочитает исключительно крупную морковь
Морковь Флакке 2 г (Семена Алтая)
Среднеспелый (100-120 дней) высокоурожайный сорт моркови. Корнеплоды цилиндрической формы, со слабым сбегом, длинные, до 30 см, гладкие, не растрескиваются и не ломаются, массой 70-200 г. Окраска мякоти красно-оранжевая. Лежкость при хранении хорошая. Рекомендуется для весеннего и подзимнего сева. Содержание каротина до 20 мг/%. Особенность сорта — минимальное накопление нитратов. Место посадки: выровненные участки с рыхлой плодородной супесчаной или легкосуглинистой почвой Освещение: обильное, плохо переносит затенение Предпосевная подготовка: не требуется. Для
Плюсы
- Минимальное содержание нитратов
- Высокая лежкость
- Транспортабельность
Минусы
- Более узкая палитра форм корнеплодов
Кому подойдет
- свежее потребление
- переработка
- детское меню
Кому не подойдет
- не для тех, кто любит крупную морковь
Морковь Московская зимняя А 515 2 г (Семена Алтая)
Среднеспелый высокоурожайный сорт. Корнеплод конический, тупоконечный, оранжевый, длиной 16 см, диаметром 5 см. Вкусовые качества отличные. Транспортабельность, лёжкость и товарные качества отличные. Рекомендуется для употребления в свежем виде, переработки и продолжительного хранения. Устойчив к цветушности. Место посадки: выровненные участки с рыхлой плодородной супесчаной или легкосуглинистой почвой Освещение: обильное, плохо переносит затенение Предпосевная подготовка: не требуется. Для более дружных всходов допускается на 15 минут замочить в воде температурой 50°С Сроки посева
Плюсы
- Отличная лёжкость
- Высокий вкус
- Хорошие товарные качества
Минусы
- Дольше созревает по сравнению с ранними сортами
Кому подойдет
- поздняя уборка
- хранение
- переработка
Кому не подойдет
- кто ищет исключительно ранние сорта
Морковь НИИОХ 336 2 г (Семена Алтая)
Сорт среднеспелый (100-120 дней). Корнеплод цилиндрической формы с тупым кончиком, массой 96-132 г. Поверхность, мякоть и сердцевина корнеплода интенсивно-оранжевые. Лежкость при хранении отличная. Вкусовые качества высокие. Возможен посев в зиму. Содержание каротина 17-18 мг/%. Место посадки: выровненные участки с рыхлой плодородной супесчаной или легкосуглинистой почвой Освещение: обильное, плохо переносит затенение Предпосевная подготовка: не требуется. Для более дружных всходов допускается на 15 минут замочить в воде температурой 50°С Сроки посева: сразу
Плюсы
- Лежкость при хранении
- Низкая сложность выращивания
- Умеренная устойчивость к болезням
Минусы
- Не всегда крупные плоды, но очень ровные
Кому подойдет
- свежее потребление
- переработка
- хранение
Кому не подойдет
- ищущим крупную морковь
Морковь Мармеладница 2 г (Семена Алтая)
Среднеспелый (100-120 дней) урожайный сорт. Корнеплод цилиндрический, тупоконечный, полностью погружен в почву, длиной 18 см, массой 100-150 г. Ценится за высокое содержание каротина, лежкость, возможность подзимнего посева и отличные вкусовые качества. Идеальна для детского питания. Место посадки: выровненные участки с рыхлой плодородной супесчаной или легкосуглинистой почвой Освещение: обильное, плохо переносит затенение Предпосевная подготовка: не требуется. Для более дружных всходов допускается на 15 минут замочить в воде температурой 50°С Сроки посева
Плюсы
- Высокое содержание каротина
- Лежкость
- Подходит для подзимнего посева
Минусы
- Сроки созревания ближе к середине лета
Кому подойдет
- свежее потребление
- переработка
- детское меню
Кому не подойдет
- те, кого интересует исключительно ранняя уборка
Морковь Королева Осени 2 г (Семена Алтая)
Позднеспелый сорт. Корнеплод длинный, конической формы, со слегка заостренным кончиком, красно-оранжевого цвета, массой 85-230 г. Сорт очень урожайный, с высоким содержанием каротина. Рекомендуется использовать в свежем виде и для длительного хранения. Место посадки: выровненные участки с рыхлой плодородной супесчаной или легкосуглинистой почвой Освещение: обильное, плохо переносит затенение Предпосевная подготовка: не требуется. Для более дружных всходов допускается на 15 минут замочить в воде температурой 50°С Сроки посева: сразу после оттаивания почвы
Плюсы
- Высокий каротин
- Отличная лежкость
- Хранение без потерь качества
Минусы
- Поздний срок созревания не подходит для самых ранних посевов
Кому подойдет
- хранение
- свежее потребление
- салаты
Кому не подойдет
- если нужен исключительно ранний урожай
Морковь Принцесса Шанхая 1 г (Семена Алтая)
Среднеспелый (100-110 дней) сорт для использования в свежем виде и переработки. Корнеплоды цилиндрические, тупоконечные, длиной 16 см, массой 95-160 г. Мякоть нежная, сочная, оранжевая, хороших вкусовых качеств. Сорт отличается повышенным содержанием каротина. Корнеплоды отлично хранятся. Место посадки: выровненные участки с рыхлой плодородной супесчаной или легкосуглинистой почвой Освещение: обильное, плохо переносит затенение Предпосевная подготовка: не требуется. Для более дружных всходов допускается на 15 минут замочить в воде температурой 50°С Сроки посева
Плюсы
- Хороший вкус
- Лежкость
- Универсальное применение
Минусы
- Потребуется прореживание на старте
Кому подойдет
- свежее потребление
- переработка
- детское меню
Кому не подойдет
- те, кто ищет исключительно крупную морковь
Морковь Лосиноостровская 13 2 г (Семена Алтая)
Среднеспелый (100-120 дней) сорт. Корнеплод цилиндрический, слабосужающийся к основанию, массой 65-155 г, длиной 16-18 см. Мякоть оранжевая, сочная. Сорт отличается повышенным содержанием каротина. Устойчив к цветушности. Рекомендуется для использования в свежем виде, для производства детского питания. Вкусовые качества высокие, хорошее зимнее хранение. Место посадки: выровненные участки с рыхлой плодородной супесчаной или легкосуглинистой почвой Освещение: обильное, плохо переносит затенение Предпосевная подготовка: не требуется. Для более дружных всходов допускается на 15 минут
Плюсы
- Высокий каротин
- Хорошая лежкость
- Универсальность применения
Минусы
- Потребуется пасынкование на старте
Кому подойдет
- свежее потребление
- переработка
- хранение
Кому не подойдет
- для тех, кто хочет очень крупную морковь
Морковь Форто 2 г (Семена Алтая)
Среднепоздний сорт (120-130 дней). Корнеплод цилиндрический, с тупым кончиком, ярко-оранжевый, длиной 18-20 см, массой 90-110 г. Вкусовые качества отличные, содержание каротина высокое. Ценность: стабильная высокая урожайность, выравненные корнеплоды. Хорошие вкусовые качества при хранении. Место посадки: выровненные участки с рыхлой плодородной супесчаной или легкосуглинистой почвой Освещение: обильное, плохо переносит затенение Предпосевная подготовка: не требуется. Для более дружных всходов допускается на 15 минут замочить в воде температурой 50°С Сроки посева: сразу после
Плюсы
- Стабильная урожайность
- Устойчивость к растрескиванию
- Доступен под зиму на хранение
Минусы
- Средняя скорость созревания может не подойти под очень ранний посев
Кому подойдет
- свежее потребление
- переработка
- хранение
Кому не подойдет
- если нужен только ранний урожай
Что выбрать в итоге
Готовые рекомендации помогут быстро выбрать сорт под вашу задачу.
- Морковь Самая Ранняя 1 г (Семена Алтая)
- Морковь Супервитаминная 2 г (Семена Алтая)
- Морковь Милашка 2 г (Семена Алтая)
- Морковь Медовый Поцелуй 2 г (Семена Алтая)
- Морковь Самсон 0,5 г (Bejo)
- Морковь Соната 1 г (Семена Алтая)
- Морковь Флакке 2 г (Семена Алтая)
- Морковь Московская зимняя А 515 2 г (Семена Алтая)
- Морковь НИИОХ 336 2 г (Семена Алтая)
- Морковь Мармеладница 2 г (Семена Алтая)
- Морковь Королева Осени 2 г (Семена Алтая)
- Морковь Принцесса Шанхая 1 г (Семена Алтая)
- Морковь Лосиноостровская 13 2 г (Семена Алтая)
- Морковь Форто 2 г (Семена Алтая)
Семена из рейтинга
Морковь Самая Ранняя 1 г (Семена Алтая)
Морковь Супервитаминная 2 г (Семена Алтая)
Морковь Милашка 2 г (Семена Алтая)
Морковь Медовый Поцелуй 2 г (Семена Алтая)
Морковь Самсон 0,5 г (Bejo)
Морковь Соната 1 г (Семена Алтая)
Морковь Флакке 2 г (Семена Алтая)
Морковь Московская зимняя А 515 2 г (Семена Алтая)
Морковь НИИОХ 336 2 г (Семена Алтая)
Морковь Мармеладница 2 г (Семена Алтая)
Морковь Королева Осени 2 г (Семена Алтая)
Морковь Принцесса Шанхая 1 г (Семена Алтая)
Морковь Лосиноостровская 13 2 г (Семена Алтая)
Морковь Форто 2 г (Семена Алтая)
Частые вопросы
Можно ли сеять морковь летом в условиях жаркого климата?
Можно, выбирайте скороспелые и устойчивые к растрескиванию сорта, используйте полив и укрытие, чтобы ускорить дружные всходы
Как выбрать сорт для детского меню?
Обращайте внимание на сорта с мелкими или средними корнеплодами, сладким вкусом и хорошей сочностью, такие как Самая Ранняя или Сам Samson; избегайте слишком горьких вариантов
Как хранить урожай моркови после сбора?
Очищать не обязательно, хранить можно в прохладном, влажном месте, лучше в песке или влажной почве, без проветривания, чтобы сохранить сочность и вкус