Лучшие сорта огурцов для открытого грунта — рейтинг семян
Эта подборка собрана специально для огородников, которые выращивают огурцы в открытом грунте. В тексте — доступные описания сортов, их сильные стороны и советы по выбору под ваши задачи: раннее плодоношение, универсальность использования, устойчивость к болезням и простота ухода. Все позиции взяты из ассортимента Семена Алтая и подходят для обычных садовых условий.
В рейтинг вошли сорта с ранним и среднеранним сроком созревания, что позволяет быстрее получить первый урожай и равномерно продолжать плодоношение в течение сезона
Сорта пригодны как для свежих салатов, так и для засолки и маринования, что расширяет выбор способов переработки урожая
Большинство позиций обладает устойчивостью к основным огуречным болезням и хорошей холодостойкостью для переменной погоды
Рейтинг сортов
раннийОгурец Моравский Корнишон F1 0,3 г (Семена Алтая)
Раннеспелый гибрид корнишонного типа для открытого грунта, образует веретеновидные плодики массой 68–94 г. Пчелоопыляемый, устойчив к болезням, требует регулярного сбора корнишонов. Идеально для свежего потребления и засолки, дает дружное плодоношение в условиях обычной посадки
Плюсы
- Ранний срок созревания
- Высокая устойчивость к болезням
- Подходит для засолки и салатов
Минусы
- Требуется частый сбор корнишонов для поддержания урожайности
Кому подойдет
- быстрый старт сезона
- консервация и салаты
Кому не подойдет
- выращивание ради крупных плодов
среднераннийОгурец Нежинский 0,5 г (Семена Алтая)
Среднеранний пчелоопыляемый сорт для открытого грунта, плод цилиндрический, 9–11 см, массой 90–100 г. Хорош для салатов и засолки, устойчивость к вирусам и оливковой пятнистости заметна
Плюсы
- Устойчив к болезням
- Хорошие салатные качества
- Подходит для открытого грунта
Минусы
- Не самый ранний среди ранних сортов
Кому подойдет
- салаты
- соления
Кому не подойдет
- нуждается в частом пасынковании
раннийОгурец Шопа F1 5 шт (Семена Алтая)
Раннеспелый кустовый гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий. Зеленцы цилиндрические 90–120 г, без горечи и с высоким вкусом. Хорошо держат товарность и подходят для переработки
Плюсы
- Дружное плодоношение
- Без горечи
- Устойчив к болезням
Минусы
- В некоторых условиях требуется подвязывание
Кому подойдет
- переработка
- салаты
- засолка
Кому не подойдет
- любители крупных плодов
среднераннийОгурец Соловей F1 0,3 г (Семена Алтая)
Среднеранний пчелоопыляемый гибрид для открытого грунта. Зеленец ярко-зеленый, овально-цилиндрический, крупнобугорчатый с редким расположением бугорков. Длина плода 11-12 см, масса 70-100 г. Изящные огурчики очень вкусные, сочные, хрустящие, без горечи. Гибрид высокоустойчив к комплексу болезней. Место посадки: предпочитает плодородные рыхлые нейтральные почвы. Размещают после капусты, лука, бобовых. Не рекомендуется сеять после других растений семейства тыквенных (тыква, огурец, кабачок, арбуз) Освещение: обильное, переносит легкое затенение Предпосевная подготовка: семена замачивают в 0,5% растворе
Плюсы
- Устойчив к болезням
- Хороший вкус
- Дружное плодоношение
Минусы
- Нуждается в опоре при выращивании на длинных лозах
Кому подойдет
- салаты
- консервация
Кому не подойдет
- мелкие посевы на балконах
среднераннийОгурец Либелле F1 0,3 г (Семена Алтая)
Раннеспелый (49-55 дней) пчелоопыляемый гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий. Зеленец удлиненно-эллипсовидный, мелкобугорчатый, темно-зеленый, длиной 12-14 см, массой 100-150 г. Плоды отличных вкусовых качеств, плотные, хрустящие, без горечи. Особая ценность гибрида — повышенная урожайность к концу лета, устойчивость к комплексу заболеваний. Универсального использования. Место посадки: предпочитает плодородные рыхлые нейтральные почвы. Размещают после капусты, лука, бобовых. Не рекомендуется сеять после других растений семейства тыквенных (тыква, огурец, кабачок, арбуз) Освещение: обильное
Плюсы
- Без горечи
- Устойчива к болезням
- Универсальное применение
Минусы
- Может потребоваться подвязка на шпалере
Кому подойдет
- салаты/засолка
Кому не подойдет
- маленькие участки без подпорок
раннийОгурец Закусочный 0,5 г (Семена Алтая)
Раннеспелый (45-50 дней) пчелоопыляемый сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Зеленец цилиндрический, крупнобугорчатый, черношипный, длиной 10-14 см, массой 100-110 г, замечательного вкуса. Сорт устойчив к пониженным температурам. Универсального использования. Место посадки: предпочитает плодородные рыхлые нейтральные почвы. Размещают после капусты, лука, бобовых. Не рекомендуется сеять после других растений семейства тыквенных (тыква, огурец, кабачок, арбуз) Освещение: обильное, переносит легкое затенение Предпосевная подготовка: семена замачивают в 0,5% растворе марганцовки на 15 минут
Плюсы
- Высокая устойчивость к стрессам
- Дружное созревание
- Подходит для засолки и консервации
Минусы
- У старших узлах иногда меньше завязей
Кому подойдет
- засолка
- консервация
- салаты
Кому не подойдет
- балконные условия без подпорки
среднераннийОгурец Журавленок F1 0,3 g (Семена Алтая)
Среднеранний (48-54 дня) пчелоопыляемый гибрид для открытого грунта и для временных пленочных укрытий. Зеленец цилиндрический, темно-зеленого цвета, крупно-бугорчатый, длиной 10-12 см, массой 90-110 г. Плоды отличного вкуса, хрустящие, без горечи. Предназначен для употребления в свежем виде, засолки и консервирования. Гибрид обильно и продолжительно плодоносит, устойчив к перепадам температур. Место посадки: предпочитает плодородные рыхлые нейтральные почвы. Размещают после капусты, лука, бобовых. Не рекомендуется сеять после других растений семейства тыквенных (тыква, огурец
Плюсы
- Без горечи
- Устойчив к болезням
- Хороший вкус
Минусы
- Потребуется пасынкование на некоторых участках
Кому подойдет
- салаты
- консервация
- засолка
Кому не подойдет
- очень маленькие участки без подпорной опоры
среднераннийОгурец Левина Микс F1 0,3 г (Семена Алтая)
Среднеранний засолочный пчелоопыляемый гибрид женского типа цветения для открытого грунта и пленочных укрытий. Зеленец овально-цилиндрический, крупнобугорчатый, белошипый, длиной 8-10 см, массой 60-80 г. Плоды превосходного вкуса, генетически без горечи, плотный, хрустящие, сладкие. Гибрид обладает повышенной устойчивостью к болезням и стрессовым условиям. Место посадки: предпочитает плодородные рыхлые нейтральные почвы. Размещают после капусты, лука, бобовых. Не рекомендуется сеять после других растений семейства тыквенных (тыква, огурец, кабачок, арбуз) Освещение: обильное, переносит легкое затенение
Плюсы
- Кустовое выращивание
- Без горечи
- Устойчив к болезням
Минусы
- Маленький вес плодов требует частых сборов
Кому подойдет
- салаты/засолка
Кому не подойдет
- плоды крупнее 100 г
раннийОгурец Кустовой 0,5 г (Семена Алтая)
Один из самых популярных раннеспелых пчелоопыляемых сортов для открытого грунта. Куст компактный, зеленцы 9-15 см, массой 100-120 г. Урожайность 10-12 кг/кв.м. Дружная отдача урожая, обильное плодоношение, хорошие вкусовые качества, кожица долго не грубеет. Сорт универсального назначения: подходит как для заготовок и салатов, так и для потребления в свежем виде. Место посадки: предпочитает плодородные рыхлые нейтральные почвы. Размещают после капусты, лука, бобовых. Не рекомендуется сеять после других растений семейства тыквенных (тыква
Плюсы
- Универсальность использования
- Устойчив к болезням
- Дружная отдача урожая
Минусы
- Не подходит для больших поливов на больших главах участков
Кому подойдет
- небольшие участки
- салаты/засолка
Кому не подойдет
- балконы без ветвления
среднераннийОгурец Сибирский Гигант F1 10 шт (Семена Алтая)
Среднеспелый (50-55 дней) партенокарпический гибрид женского типа цветения, идеален для засолки. Зеленцы цилиндрические, крупно-бугорчатые, длиной 8-10 см, отличного вкуса и консистенции. Выращивается в открытом грунте и пленочных укрытиях. Место посадки: предпочитает плодородные рыхлые нейтральные почвы. Размещают после капусты, лука, бобовых. Не рекомендуется сеять после других растений семейства тыквенных (тыква, огурец, кабачок, арбуз) Освещение: обильное, переносит легкое затенение Предпосевная подготовка: семена замачивают в 0,5% растворе марганцовки на 15 минут. Допускается предварительное
Плюсы
- Высокая товарность
- Плоды вкусные
- Подходит для переработки
Минусы
- Длительный период роста
- Требует опоры
Кому подойдет
- огурцы на продажу
- переработка
Кому не подойдет
- маленькие участки
среднераннийОгурец Семеро Козлят F1 5 шт (Семена Алтая)
Скороспелый (42-48 дней) партенокарпический гибрид с пучковым заложением завязей. Огурчики один к одному: цилиндрические, 9-12 см длиной, бугорчатые, массой 80-100 г. Вкус отличный и в салатах, и в соленьях. Для выращивания в весенних пленочных теплицах, дает по 7-12 кг/кв.м. Стабильная урожайность. Возможен посев в открытый грунт на глубину 1,5-2 см или выращивание через рассаду. Место посадки: предпочитает плодородные рыхлые нейтральные почвы. Размещают после капусты, лука, бобовых. Не рекомендуется сеять после
Плюсы
- Пучковая завязь
- Без горечи
- Устойчив к болезням
Минусы
- Не самый ранний в сезоне
Кому подойдет
- салаты/засолка
Кому не подойдет
- балконы без подпорной опоры
раннийОгурец Селедочка F1 5 шт (Семена Алтая)
Раннеспелый партенокарпический высокоурожайный гибрид с пучковым заложением завязей. Одновременно в каждом междоузлии формируется 6-7 завязей. Зеленцы длиной 9-11 см, массой 65-85 г, цилиндрические, темно-зеленые, генетически без горечи, идеально подходят для употребления в свежем виде, засолки и маринования. Растение устойчиво к вирусу мозаики огурца, кладоспориозу и мучнистой росе. Хорошо переносит ночные похолодания и резкие перепады температур. Место посадки: предпочитает плодородные рыхлые нейтральные почвы. Размещают после капусты, лука, бобовых. Не рекомендуется сеять
Плюсы
- 6-7 завязей в узле
- Без горечи
- Универсальность использования
Минусы
- Могут требовать подпорки на шпалере
Кому подойдет
- засолка/консервация
- салаты
Кому не подойдет
- крупные плоды
среднераннийОгурец Ребята-Пикулята F1 5 шт (Семена Алтая)
Раннеспелый (от всходов до образования пикулей 37-38 дней, корнишоны образуются на 42-44 день) партенокарпический гибрид корнишонного типа. Предназначен для производства пикулей (3-5 см) и корнишонов (7-9 см). В узлах формируется не менее 3-5 завязей, которые при правильном формировании растения постепенно созревают, образуя гирлянду из аппетитных огурчиков. Зеленцы никогда не горчат, обладают прекрасными вкусовыми и товарными качествами. Гибрид устойчив к корневым гнилям, вирусу огуречной мозаики и настоящей мучнистой росе. Место посадки
Плюсы
- Дружное образование завязей
- Без горечи
- Универсальный
- Пикулей и корнишоны
Минусы
- Особенности выращивания требуют тепла в начале сезона
Кому подойдет
- мультиформатный сбо?
- переработка
Кому не подойдет
- холодные регионы без теплицы
раннийОгурец Надюша F1 8 шт (Seminis) Семена Алтая
Раннеспелый высокоурожайный гибрид с пучковой завязью; мелкие плодики 60–65 г, 8–11 см, без горечи. Растение индетерминантное, отлично подходит для открытого грунта и теплиц, даёт стабильную отдачу
Плюсы
- Высокий урожай
- Без горечи
- Устойчив к болезням
Минусы
- Высокая кустистость требует подпорной конструкции
Кому подойдет
- огурцы на урожай
- засолка
Кому не подойдет
- балконы без места для подпорной опоры
Лучший выбор по категориям
Огурец Селедочка F1 5 шт (Семена Алтая)
Сильная стабильность завязей, отличный вкус и длительная сохранность плодов при засолке
Смотреть сортОгурец Селедочка F1 5 шт (Семена Алтая)
Ранний срок созревания ~36–38 дней до плодоношения, что позволяет начать сбор раньше
Смотреть сортТаблица сравнения сортов
| Сорт | Срок созревания | Высота | Урожайность | Размер плода | Устойчивость | Для чего подходит |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Огурец Моравский Корнишон F1 0,3 г (Семена Алтая) | 40-50 дней | 60–100 см | 12–20 кг/м² | 68–94 г | устойчив к болезням | салаты, засолка, консервация |
| Огурец Нежинский 0,5 г (Семена Алтая) | 31–36 дней | плетистое 1.5–2 м | 24–28 кг/м² | 90–100 г | устойчив к болезням | салаты, засолка, консервация |
| Огурец Шопа F1 5 шт (Семена Алтая) | 39–41 дней | кустовое, компактное | 14–22 кг/м² | 90–120 г | устойчив к болезням | салаты, засолка, консервация |
| Огурец Соловей F1 0,3 г (Семена Алтая) | 50–60 дней | 120–180 см (вьющийся) | 4–7 кг/м² | 70–100 г | устойчив к болезням | салаты, засолка, консервация |
| Огурец Либелле F1 0,3 г (Семена Алтая) | 49–55 дней | кустовое/пленочные укрытия | 4–6 кг/м² | 100–150 г | высокая устойчивость | салаты, засолка, консервирование |
| Огурец Закусочный 0,5 г (Семена Алтая) | 45–50 дней | 1,5–2 м | 9–12 кг/м² | 100–110 г | устойчив к болезням | салаты, засолка, консервация |
| Огурец Журавленок F1 0,3 г (Семена Алтая) | 48–54 дней | 40–60 см | 6–9 кг/м² | 90–110 г | устойчив к болезням | салаты, засолка, консервация |
| Огурец Левина Микс F1 0,3 г (Семена Алтая) | Среднеранний | открытый грунт и пленочные укрытия | 7–11 кг/м² | 60–80 г | устойчив к болезням | салаты, засолка, консервирование |
| Огурец Кустовой 0,5 г (Семена Алтая) | 40–50 дней | 25–40 см | 10–12 кг/м² | 100–120 г | устойчив к болезням | салаты, засолка, консервация |
| Огурец Соленые Уши F1 0,3 г (Семена Алтая) | 45–60 дней | плети 150–200 см | до 8–10 кг/м² | 300–600 г | устойчив к болезням | салаты, засолка, консервация |
| Огурец Семеро Козлят F1 5 шт (Семена Алтая) | 42–48 дней | 0 м (при подвязке), 0–2 м | 7–12 кг/м² | 80–100 г | устойчив к болезням | салаты, засолка, консервирование |
| Огурец Селедочка F1 5 шт (Семена Алтая) | 36–38 дней | тепличные и открытые грунты | до 10–12 кг/м² | 65–85 г | устойчив к болезням | салаты, засолка, маринование |
| Огурец Ребята-Пикулята F1 5 шт (Семена Алтая) | 42–44 дней (корнишоны) | 0 м/могут быть на шпалере | 5–6 кг/м² за сезон | 20–40 г (пикулей) и 7–9 см (корнишоны) | устойчив к болезням | салаты, засолка, консервирование |
Что выбрать в итоге
Готовые рекомендации помогут быстро выбрать сорт под вашу задачу.
- Огурец Моравский Корнишон F1 0,3 г (Семена Алтая)
- Огурец Нежинский 0,5 г (Семена Алтая)
- Огурец Шопа F1 5 шт (Семена Алтая)
- Огурец Соловей F1 0,3 г (Семена Алтая)
- Огурец Либелле F1 0,3 г (Семена Алтая)
- Огурец Закусочный 0,5 г (Семена Алтая)
- Огурец Журавленок F1 0,3 г (Семена Алтая)
- Огурец Левина Микс F1 0,3 г (Семена Алтая)
- Огурец Кустовой 0,5 г (Семена Алтая)
- Огурец Соленые Уши F1 0,3 г (Семена Алтая)
- Огурец Семеро Козлят F1 5 шт (Семена Алтая)
- Огурец Селедочка F1 5 шт (Семена Алтая)
- Огурец Ребята-Пикулята F1 5 шт (Семена Алтая)
- Огурец Надюша F1 8 шт (Seminis) Семена Алтая
Семена из рейтинга

Огурец Моравский Корнишон F1 0,3 г (Семена Алтая)

Огурец Нежинский 0,5 г (Семена Алтая)

Огурец Шопа F1 5 шт (Семена Алтая)

Огурец Соловей F1 0,3 г (Семена Алтая)

Огурец Либелле F1 0,3 г (Семена Алтая)

Огурец Закусочный 0,5 г (Семена Алтая)

Огурец Журавленок F1 0,3 г (Семена Алтая)

Огурец Левина Микс F1 0,3 г (Семена Алтая)

Огурец Кустовой 0,5 г (Семена Алтая)

Огурец Соленые Уши F1 0,3 г (Семена Алтая)

Огурец Семеро Козлят F1 5 шт (Семена Алтая)

Огурец Селедочка F1 5 шт (Семена Алтая)

Огурец Ребята-Пикулята F1 5 шт (Семена Алтая)

Огурец Надюша F1 8 шт (Seminis) Семена Алтая
Частые вопросы
Можно ли вырастить огурцы для засолки на маленьком участке?
Да. Выбирайте кустовые или партенокарпические гибриды с пучковой завязью, которые дают дружное плодоношение и не требуют обильной опоры. Для небольших участков хорошо подойдут сорта Шопа F1 и Кустовой, которые дают много завязей на компактных кустах
Как выбрать сорт для открытого грунта и переменчивой погоды?
Ищите сорта с устойчивостью к болезням и хорошей холодостойкостью. В рейтинге представлены гибриды, которые хорошо плодоносят в открытом грунте и при похолоданиях, например Закусочный и Журавленок F1
Как понять, какой сорт подходит для засолки?
Смотрите на сорта с крупной завязью и хорошими вкусовыми качествами плодов: Селедочка F1, Семеро Козлят F1 и Надюша F1 — известны своими засолочными характеристиками и стабильным вкусом
Нужны ли особые агротехнические приемы?
Большинство позиций требует стандартного ухода: пасынкование у большинства сортов, подвязка для длинноствольных растений и регулярный сбор плодов. Следуйте схемам посадки на упаковке и учитывайте региональные климатические условия









