Сроки посева: в открытый грунт при прогревании почвы до +10...12°С (в зависимости от региона, с апреля по август). Посев на рассаду проводят для получения более раннего урожая в марте. Для выращивания в качестве контейнерной культуры посев можно проводить в любое время года Посев на рассаду и в качестве контейнерной культуры: лучше высевать в отдельные емкости объемом не менее 0,5 л на уплотненный увлажненный грунт (можно пролить кипятком для обеззараживания), семена заделывают на глубину 0,5-0,8 см, увлажняют, накрывают прозрачной пленкой или стеклом до появления всходов. Пикировка не требуется Посев в грунт: можно проводить каждые 2-3 недели. Высевают на уплотненный влажный грунт пучками или в бороздки на глубину 0,5-0,8 см, оставляя междурядья 15-20 см, посевы еще раз увлажняют и накрывают агроволокном до появления всходов Высадка рассады в грунт: конец апреля - начало мая, посадочное расстояние 15-20 см

Листья имеют слабый аромат и маслянисто-ореховый вкус с приятной горчичной ноткой. Рукола стала популярна благодаря итальянской кухне. Это незаменимый острый гарнир к мясным и рыбным блюдам. Содержание комплекса витаминов, эфирных масел и минеральных соединений делает эту культуру не только вкусной, но и очень полезной. Место посадки: предпочитает плодородные, нейтральные, рыхлые почвы. Хорошими предшественниками являются: томаты, перцы, баклажаны, морковь Освещение: обильное, выносит затенение Предпосевная подготовка: не требуется, для более ранних и дружных всходов перед посевом можно замочить семена на 10-15 минут в воде температурой +50°С Уход: для защиты всходов от крестоцветной блошки укрывают агроволокном. Требовательна к поливу: при недостатке влаги зелень грубеет. При наличии дефицитов питания вносят минеральные подкормки Сбор урожая: проводят по мере отрастания зеленой массы. Следует срезать до образования цветоносов