Среднеранний сорт. Растение кустистое, компактное, хорошо облиственное, высотой 30-40 см. Листья мелкие, зеленые, с сильным ароматом. Масса одного растения 250-300 г. Используется в свежем виде в…

Однолетняя, пряно-вкусовая культура. В пищу используют листья и молодые побеги. Листья имеют ярко-зеленую окраску и анисового-гвоздичный аромат. Зелень используют в свежем и сушеном виде в салатах и…

Однолетняя пряная культура, высотой 35-40 см. Стебель разветвлен, листья большие, мясистые, фиолетового цвета. Растение имеет отличный аромат. Используют в свежем виде для приготовления и украшения…

Пажитник - пряно-ароматическое однолетнее травянистое растение семейства бобовых. Стебель малоразветвленный, высотой 50-60 см. Цветки мелкие, желтые. Во время цветения растение издает своеобразный,…

Базилик лимонный еще называют царской травой. Он имеет очень приятный аромат и нежный вкус, при добавлении в блюдо сначала предоставляет легкой горечи, а затем блюдо приобретает сладковатый привкус.…

Однолетнее растение, культивируемое как овощное растение. С древности известна как источник бодрости и здоровья. В пищу используют молодые листья растения. Их добавляют в салаты, тушат, используют…

Многолетнее травянистое растение. Цветет в мае - августе. Высев весной или под зиму. Растение любит плодородные почвы. Лекарственным сырьем служат двухлетние корневища с корнями. При летнем посеве…

Однолетнее травянистое растение. Ее выращивают в защищенном и открытом грунте. Сочные, нежные листья горчицы - прекрасный витаминный салат, их можно и варить в подсоленной воде и засаливать впрок.…

Одна из самых ароматных растений. Куст шарообразной формы, до 50 см высотой, цветы фиолетово-сиреневые, образуют колосовидные соцветия. Отлично растет на солнечном, теплом месте. Семена требуют…

Многолетнее травянистое растение высотой 50-70 см. Имеет приятный, тонкий запах и пряный, горьковатый вкус. Диетические свойства: возбуждает аппетит и облегчает пищеварение. Цветет в июне - июле,…

Высокая (до 30-40 см) травянистое растение. Второе название - медовая трава, стевия получила благодаря своему сладкому вкусу. В ее состав входят различные минеральные соединения витамины, эфирные…

Артишок - растение высотой до 90 см. Имеет большие листья и соцветия зеленого цвета. В первый год на каждом растении образуется 4 - 6 соцветий , на второй 10 - 12. Является диетическим продуктом и…

Однолетнее полу - карликовое лекарственное и декоративное растение с очень крупными махровыми соцветиями оранжевого цвета- любимый цветок королевы Маргариты Наваррской. Светолюбивое (при…

Многолетник , растет кустом  до 120-160 см. Стебель прямой, ветвистый вверх. Цветет на второй год, мелкими светло- желтыми цветами. Семена созревают в июне-августе . Любисток - одна из лучших…

Однолетнее растение , предпочитает легкие структурированные, богатые на органические удобрения почвы. Используется в свежем виде в качестве салатной зелени и прянно - вкусовой добавки , а также…

Однолетнее растение. Кусты ветвистые, высотой 30-60см. Соцветия необычной формы, с приятным ароматом, голубого, красного и пастельно-белого цветов. В открытый грунт семена высевают под зиму или…

Однолетнее пряное растение, высотой 50-60см. Семена имеют интенсивный, освежающий аромат и приятный сладковатый вкус. Плоды широко используют для ароматизации мясных и рыбных блюд, алкогольных…

Прекрасная приправа и лечебное средство. Растение однолетнее. Стебель прямостоячий, высотой 20 - 50 см. Листья мелкие, черешковые. Цветки мелкие, белые. Собирают в период цветения, срезая побеги…

Многолетний пахучий куст высотой 5-10 см. Предпочитает легкие супесчаный почвы. Улучшает вкус овощных блюд. Незаменим для приготовления жирных, жареных блюд. Содержит эфирное масло, в состав которого…

Многолетнее растение высотой 50-70 см. Высевают в открытый грунт весной и под зиму. Для лечения применяют стебли, листья, цветы. В качестве приправы к салатам, мясным и рыбным блюдам используют…

Выращивают чаще всего посевом семян под зиму, при посеве весной семена необходимо стратифицировать. Золотисто-желтые цветы расцветают первый раз в начале лета, повторно растение цветет через…

Листья блестящие, душистые. Цветки желтовато-зеленого цвета, собраны в зонтичные соцветия. Используется в виде приправы как в свежем, так и сушеном виде. Улучшает работу пищевода, возбуждает аппетит.

Высота растения 1-1,25 м. Содержание сахара выше среднего, что обусловливает кисло-сладкий вкус. Выращивается посевом семян на рассаду в феврале-марте, в открытый грунт пересаживают в апреле-мае в…