Среднеранний сорт. Растение кустистое, компактное, хорошо облиственное, высотой 30-40 см. Листья мелкие, зеленые, с сильным ароматом. Масса одного растения 250-300 г. Используется в свежем виде в…

Однолетняя пряная культура, высотой 35-40 см. Стебель разветвлен, листья большие, мясистые, фиолетового цвета. Растение имеет отличный аромат. Используют в свежем виде для приготовления и украшения…

Эстрагон (Тархун) - травянистое многолетнее растение, которое имеет приятный пряный вкус благодаря наличию эфирного масла. Листья и стебли используют при солении огурцов, помидоров, грибов и…

Растение многолетнее. Молодые побеги и листья имеют приятный запах лимона, поэтому их используют в свежем виде как приправу к различным блюдам, в частности салатов, супов, соусов, для ароматизации…

Популярное пряное растение. Используют корень пастернака, который имеет пряный сладковатый вкус и приятный аромат. Употребляют в качестве приправ к супам, мясным блюдам и в составе сложных овощных…

Однолетнее травянистое растение астровых. Стебель округлый, прямостоячий, разветвленный, до 60 см высотой. Цветы - от соломенно-желтых до красно-оранжевых, собраны в верхушечные соцветия-корзинки.…

Однолетнее, хорошо известное растение с сильным приятным ароматом. Растение высотой от 15 до 60 см. Цветет с мая до осени. Ромашка аптечная - древнейшее лекарственное растение. Размножается посевом…

Растение многолетнее. Используют как лекарственное растение, так и в кулинарии для приготовления различных блюд из мяса, рыбы, овощей и маринадов. Препараты из него улучшают память, способствуют…

Однолетнее растение, культивируемое как овощное растение. С древности известное как источник бодрости и здоровья. В пищу используют молодые листья растения. Их добавляют в салаты, тушат, используют…

Однолетнее травянистое растение. Ее выращивают в защищенном и открытом грунте. Сочные, нежные листья горчицы - прекрасный витаминный салат, их можно и варить в подсоленной воде, и засаливать впрок.…

Многолетнее травянистое растение высотой 50-70 см. Имеет приятный, тонкий запах и пряный, горьковатый вкус. Диетические свойства: возбуждает аппетит и облегчает пищеварение. Цветет в июне-июле,…

Травянистое растение. По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу ближе к анису и сельдерею, но более сладковатый. У фенхеля овощного мясистый ствол на луковичной основе. По запаху напоминает…

Многолетний древовидный кустарник до 3,5 м высотой. Ветви покрыты тонкими колючками, листья узкие к верхушке - заостренные. Цветы воронкообразные, чаще пурпурно-фиолетовые, реже коричневые.…

Однолетнее пряно-вкусовое растение с небольшими листьями и компактным кустом до ЗО см. Листья мелкие, зубчатые, ярко-зеленого цвета. Аромат очень интенсивный, со специфическим привкусом, сохраняется…

Многолетний пахучий куст высотой 5-10 см. Предпочитает легкие супесчаный почвы. Улучшает вкус овощных блюд. Незаменим для приготовления жирных, жареных блюд. Содержит эфирное масло, в состав которого…

Многолетняя эфирно - маслянjt лекарственное и декоративное растение. Цветет в июне - августе в течение месяца. Лекарственные свойства имеют соцветия и листья. Выращивают прямым посевом в грунт или…

Диетическая растительная "устрица". Корнеплоды для употребления можно собирать через 100-120 дней после появления всходов. Из корнеплодов готовят супы, используют как приправу к мясным и рыбным…

Вегетационный период от всходов до спелости 50-60 дней. Культура влаголюбивая, от недостатка влаги зелень грубеет и становится непригодной к употреблению. Сочные, приятного сладкого вкуса листья…

Листья обладает приятным пряным вкусом и ароматом лимона. Базилик отличается высоким содержанием минеральных солей, витаминов А, С, Р, группы В. Употребляют в пищу в свежем и сушеном виде, как пряную…

Скороспелый, очень ароматный сорт (65-75 дней от всходов до цветения). Листья и стебель зеленый с перечно-гвоздичным запахом. Используется в свежем виде в качестве салатной зелени и пряно вкусовой…

Однолетнее растение с ветвистым стеблем, высотой 20-30 см. Вся надземная часть темно-красного цвета с приятным пряным запахом. Используют в свежем и сухом виде, целыми или измельченными, в качестве…

Самый ароматный из всех видов базилика. Благодаря темно-фиолетовым листьям пряно-ароматический базилик очень декоративен. Отличается высоким содержанием минеральных солей, витаминов А, С, Р, В.…

В народе его называют аптекарским или сладким укропом. Известная "укропная вода" изготавливается именно из фенхеля. Листья и семена фенхеля обладают приятным запахом укропа и аниса. В пищу используют…

Однолетнее травянистое растение. Выращивается рассадным способом или непосредственно посевом семян в грунт. Куст высотой до 50 см, зеленый, компактный. Устойчив к болезням. Имеет высокие вкусовые и…

Однолетнее карликовое растение с очень маленькими листьями ярко-зеленого цвета, высотой до 30 см. Аромат очень интенсивный, со специфическим привкусом, который сохраняется и в сухих растениях.…