Середньоранній сорт. Рослина кущиста, компактна, із густим листям, заввишки 30-40 см. Листя дрібне, зелене, з сильним ароматом. Маса однієї рослини 250-300 г. Використовується в свіжому вигляді в…

Однорічна, пряно-смакова культура. В їжу використовують листя і молоді паростки. Листя має яскраво-зелене забарвлення і анісово-гвоздичний аромат. Зелень використовують в свіжому і сушеному вигляді в…

Однорічна пряна культура, висотою 35-40 см. Стебло розгалужене, листки великі, м’ясисті, фіолетового кольору. Рослина має відмінний аромат. Використовують в свіжому вигляді для приготування та…

Пажитнік - пряно-ароматична однолітня трав'яниста рослина сімейства бобових. Стебло малорозгалужене, висотою 50-60 см. Квітки дрібні, жовті. Під час цвітіння рослина видає своєрідний, приємний…

Базилік лимонний ще називають царською травою. Він має дуже приємний аромат і ніжний смак, при додаванні у страву спочатку надає легкої гіркоти, а потім страва набуває солодкуватого присмаку. Базилік…

Однорічна рослина, культивується як овочева рослина. З давнини знана як джерело бадьорості і здоров’я. В їжу використовують молоде листя рослини. Їх добавляють в салати, тушкують,…

Багаторічна трав’яниста рослина. Цвіте у травні - серпні. Висів весною або під зиму. Рослина любить родючі ґрунти. Лікарською сировиною служать дворічні кореневища з корінням. При літньому…

Однорічна трав’яниста рослина. Її вирощують у захищеному та відкритому грунті. Соковите, ніжне листя гірчиці – прекрасний вітамінний салат, їх можна і варити в підсоленій воді і…

Багаторічна трав’яниста рослина висотою 50-70 см. Має приємний, тонкий запах і пряний, гіркуватий смак. Дієтичні властивості: збуджує апетит і полегшує травлення. Цвіте в червні - липні,…

Невисока (до 30-40 см) трав’яниста рослина. Другу назву - медова трава, стевія отримала завдяки своєму солодкому смаку. До її складу входять різні мінеральні сполуки вітаміни, ефірні масла,…

Артишок - рослина висотою до 90 см. Має велике листя і суцвіття зеленого забарвлення. В перший рік на кожній рослині утворюється 4-6 суцвіть, на другий рік - 10-12. Являеться  дієтичним…

Однорічна напів-карликова лікарська та декоративна рослина з дуже великими махровими суцвіттями помаранчевого кольору- улюблена квітка королеви Маргарити Наваррської. Світлолюбна (при незначному…

Багаторічник, росте кущем, до 120-160 см. Стебло пряме, гіллясте до верху. Цвіте на другий рік дрібними світло-жовтими квітами. Насіння достигає в червні-серпні. Любисток - одна з кращих…

Однорічна рослина, віддає перевагу легким структурованим, багатим на органічні добрива ґрунтам. Використовується у свіжому вигляді в якості салатної зелені і пряно-смакової добавки, а також…

Однорічна рослина . Кущі гіллясті , висотою 30-60см . Суцвіття незвичайної форми , з приємним ароматом , блакитного , червоного і пастельно - білого кольорів . У відкритий грунт насіння висівають під…

Однорічна пряна рослина, висотою 50-60см. Насіння має інтенсивний, освіжаючий аромат та приємний солодкуватий смак. Плоди широко вико­ристовують для ароматизації м’ясних та рибних страв,…

Багаторічний пахучий кущ висотою 5-10см. Віддає перевагу легким супісчаним ґрунтам. Покращує смак овочевих страв. Незамінний для приготування жирних, жарених…

Багаторічна рослина висотою 50-70 см. Висівають у відкритий ґрунт весною та під зиму. Для лікування за­стосовують стебла, листя, квіти. У якості приправи до салатів, м'ясних та рибних страв…

Вирощують найчастіше посівом насіння під зиму, при посіві на­весні насіння необхідно стратифікувати. Золотисто-жовті квіти розцвітають перший раз на початку літа, повторно рослина цвіте через…

Листя блискуче, запашне. Квіти жовтувато-зеленого кольору, зібрані в зонтичні суцвіття. Використовується у вигляді приправи як у свіжому, так і сушеному вигляді. Покращує роботу стравоходу, збуджує…

Висота рослини 1-1,25 м. Вміст цукру вище середнього, що обумовлює кисло-солодкий смак. Вирощується висівом насіння на розсаду в лютому-березні, у відкритий ґрунт пересаджують в квітні-травні у фазі…

Меліса - цілюща та неймовірно ароматна багаторічна рослина висотою 30-120 см. Квітучу масу, листя і молоді пагони, зріза­ні до цвітіння, використовують у якості приправи до салатів, сирів, риби,…

Однорічна пряно-лікарська рослина з родини бобових, яка є незамінним атрибутом для приготування страв східної кухні. Рослина з інтенсивним запахом, висотою до 60 см, формує боби з гіркувато-араматним…