Середньоранній сорт. Рослина кущиста, компактна, із густим листям, заввишки 30-40 см. Листя дрібне, зелене, з сильним ароматом. Маса однієї рослини 250-300 г. Використовується в свіжому вигляді в…

Однорічна пряна культура, висотою 35-40 см. Стебло розгалужене, листки великі, м’ясисті, фіолетового кольору. Рослина має відмінний аромат. Використовують в свіжому вигляді для приготування та…

Естрагон (Тархун) – трав'яниста багаторічна рослина, яка має приємний пряний смак. Листя та стебла використовують при солінні огірків, помідорів, грибів і приготуванні різноманітних маринадів,…

Рослина багаторічна. Молоді пагони та листя мають приємний запах лимона, тому їх використовують у свіжому вигляді як приправу до різних страв, зокрема салатів, супів, соусів, для ароматизації вин,…

Популярна пряна рослина. Використовують корінь пастернаку, який має пряний солодкуватий смак і приємний аромат. Вживають як приправи до супів, м'ясних страв і в складі складних овочевих гарнірів.…

Однорічна трав'яниста рослина айстрових. Стебло округле, прямостояче, розгалужене, до 60 см заввишки. Квіти – від солом'яно-жовтих до червоно-помаранчевих, зібрані у верхівкові суцвіття-кошики.…

Тим'ян - багаторічна ґрунтопокривна рослина висотою 10-15 см. Невибаглива, швидкоросла, утворює щільний суцільний килим. Суцвіття дрібні, рожево-малинові. Рослина зимостійка, засухостійка. Вирощують…

Однорічна, добре відома лікарська рослина із сильним приємним ароматом. Має висоту від 15 до 60 см. Цвіте з травня до осені.  Розмножується посівом насіння у відкритий ґрунт ранньою весною, і…

Рослина багаторічна. Використовують як лікарську рослину, так і в кулінарії для приготування різноманітних страв з м'яса, риби, овочів та маринадів. Препарати з нього покращують пам'ять, сприяють…

Однорічна рослина, культивується як овочева рослина. З давнини знана як джерело бадьорості і здоров’я. В їжу використовують молоде листя рослини. Їх добавляють в салати, тушкують,…

Однорічна трав’яниста рослина. Її вирощують у захищеному та відкритому ґрунті. Соковите, ніжне листя гірчиці – прекрасний вітамінний салат, їх можна і варити в підсоленій воді, і…

Багаторічна трав’яниста рослина висотою 50-70 см. Має приємний, тонкий запах і пряний, гіркуватий смак. Дієтичні властивості: збуджує апетит і полегшує травлення. Цвіте в червні-липні,…

Трав’яниста рослина. По зовнішньому вигляду нагадує кріп, за смаком ближче до анісу та селери, але більш солодкуватий. У фенхеля овочевого м’ясистий стовбур на цибульковій основі. По…

Однорічна рослина, віддає перевагу легким структурованим, багатим на органічні добрива ґрунтам. Використовується у свіжому вигляді в якості салатної зелені і пряно-смакової добавки, а також…

Багаторічний деревовидний чагарник до 3,5 м заввишки. Гілки вкриті тонкими колючками, листя вузьке, до верхівки - загострене. Квіти конусоподібні, частіше пурпурово-фіолетові, рідше коричневі. Плоди…

Однорічна пряно-смакова рослина з невеликим листям та компактним кущиком до ЗО см. Листки маленькі, зубчасті, яскраво-зеленого кольору. Аромат дуже інтенсивний, із специфічним присмаком, зберігається…

Багаторічний пахучий кущ висотою 5-10см. Віддає перевагу легким супісчаним ґрунтам. Покращує смак овочевих страв. Незамінний для приготування жирних, жарених…

Багаторічна ефірно - масляна лікарська і декоративна рослина. Цвіте в червні – серпні протягом місяця. Лікарські властивості мають суцвіття і листя. Вирощують  прямим…

Дієтична рослинна “устриця”. Коренеплоди для вживання можна збирати через 100-120 днів після появи сходів. З коренеплодів готують супи, використовують як приправу до м’ясних і…

Вегетаційний період від сходів до стиглості 50-60 днів. Культура вологолюбна, від нестачі вологи зелень грубіє і стає непридатною до вживання. Соковиті, приємного солодкого смаку листя прибирають до…

Листя володіє приємним пряним смаком і ароматом лимона. Базилік відрізняється високим вмістом мінеральних солей, вітамінів А, С, Р, групи В. Вживають в їжу у свіжому і сушеному вигляді, як пряну…

Скоростиглий, дуже ароматний сорт (65-75 днів від сходів до цвітіння). Листя і стебло зелене з перечно-гвоздичним запахом. Використовується в свіжому вигляді в якості салатної зелені і пряно-смакової…

Однорічна рослина з гіллястим стеблом, висотою 20-30 см. Вся надземна частина темно-червоного кольору з приємним пряним запахом. Використовують у свіжому і сухому вигляді, цілими або подрібненими, як…

Найароматніший з усіх видів базиліка. Завдяки темно-фіолетовому листю пряно-ароматичний базилік дуже декоративний. Відрізняється високим вмістом мінеральних солей, вітамінів А, С, Р, В. Рослина…

 В народі його називають аптекарським або солодким кропом. Відома “кріпна вода" виготовляється саме з фенхелю. Листя і насіння фенхеля мають приємний запах кропу і анісу. В їжу…