Артишок колючий - багаторічна трав'яниста рослина сімейства айстрових. Уперше побачивши, його можна сплутати з величезним реп'яхом. У першу чергу, артишок використовується в їжу як овоч. По смакові…

Середньоранній сорт. Рослина кущиста, компактна, із густим листям, заввишки 30-40 см. Листя дрібне, зелене, з сильним ароматом. Маса однієї рослини 250-300 г. Використовується в свіжому вигляді в…

Однорічна, пряно-смакова культура. В їжу використовують листя і молоді паростки. Листя має яскраво-зелене забарвлення і анісово-гвоздичний аромат. Зелень використовують в свіжому і сушеному вигляді в…

Однорічна пряна культура, висотою 35-40 см. Стебло розгалужене, листки великі, м’ясисті, фіолетового кольору. Рослина має відмінний аромат. Використовують в свіжому вигляді для приготування та…

Пажитнік - пряно-ароматична однолітня трав'яниста рослина сімейства бобових. Стебло малорозгалужене, висотою 50-60 см. Квітки дрібні, жовті. Під час цвітіння рослина видає своєрідний, приємний…

Базилік лимонний ще називають царською травою. Він має дуже приємний аромат і ніжний смак, при додаванні у страву спочатку надає легкої гіркоти, а потім страва набуває солодкуватого присмаку. Базилік…

Однорічна рослина, культивується як овочева рослина. З давнини знана як джерело бадьорості і здоров’я. В їжу використовують молоде листя рослини. Їх добавляють в салати, тушкують,…

Багаторічна трав’яниста рослина. Цвіте у травні - серпні. Висів весною або під зиму. Рослина любить родючі ґрунти. Лікарською сировиною служать дворічні кореневища з корінням. При літньому…

Однорічна трав’яниста рослина. Її вирощують у захищеному та відкритому грунті. Соковите, ніжне листя гірчиці – прекрасний вітамінний салат, їх можна і варити в підсоленій воді і…

Однорічна трав’яниста рослина. Її вирощують у захищеному та відкритому грунті. Соковите, ніжне листя гірчиці – прекрасний вітамінний салат, їх можна і варити в підсоленій воді і…

Одна з самих духмяних рослин. Кущ кулеподібної форми, до 50 см висотою, квіти фіолетово-бузкові, утворюють колосоподібне суцвіття. Відмінно росте на сонячному, теплому місті. Насіння вимагає…

Багаторічна трав’яниста рослина висотою 50-70 см. Має приємний, тонкий запах і пряний, гіркуватий смак. Дієтичні властивості: збуджує апетит і полегшує травлення. Цвіте в червні - липні,…

Невисока (до 30-40 см) трав’яниста рослина. Другу назву - медова трава, стевія отримала завдяки своєму солодкому смаку. До її складу входять різні мінеральні сполуки вітаміни, ефірні масла,…

Теплолюбний, вічнозелений кущ з синьо-фіолетовими квітами. Широко використовують в кулінарії. Також відваром лікують екземи, дерматити, різні запалення і подразнення шкіри. Допомагає при розумовій…

Трав’яниста рослина. По зовнішньому вигляду нагадує кріп, за смаком ближче до анісу та селери, але більш солодкуватий. У фенхеля овочевого м’ясистий стовбур на цибульковій основі. По…

Витончена пряно-лікарська багаторічна рослина висотою 50-70 см. Листя дуже ароматне, із терпкуватим, в’яжучим смаком. Висівають насіння рано навесні чи восени на глибину 1-1,5 см. Заготовлюють…

Артишок - рослина висотою до 90 см. Має велике листя і суцвіття зеленого забарвлення. В перший рік на кожній рослині утворюється 4-6 суцвіть, на другий рік - 10-12. Являеться  дієтичним…

Однорічна напів-карликова лікарська та декоративна рослина з дуже великими махровими суцвіттями помаранчевого кольору- улюблена квітка королеви Маргарити Наваррської. Світлолюбна (при незначному…

Багаторічна трав’яниста рослина. Висів на розсаду з кінця березня до червня, висадка в ґрунт через 1,5 місяці після посіву по схемі 60х40 см. Меліса швидко розростається. Розмножують діленням…

Однорічна рослина, віддає перевагу легким структурованим, багатим на органічні добрива ґрунтам. Використовується у свіжому вигляді в якості салатної зелені і пряно-смакової добавки, а також…

Однорічна пряна рослина, висотою 50-60см. Насіння має інтенсивний, освіжаючий аромат та приємний солодкуватий смак. Плоди широко вико­ристовують для ароматизації м’ясних та рибних страв,…

М’ята перцева «Спермінт» - багаторічна кущова ефіроо­лійна рослина висотою до 45см. Квітує у липні—вересні. Виро­щують висівом у відкритий ґрунт і розсадним способом.…

Багаторічний пахучий кущ висотою 5-10см. Віддає перевагу легким супісчаним ґрунтам. Покращує смак овочевих страв. Незамінний для приготування жирних, жарених…

Багаторічна ефірно - масляна лікарська і декоративна рослина. Цвіте в червні – серпні протягом місяця. Лікарські властивості мають суцвіття і листя. Вирощують  прямим…

Багаторічна рослина висотою 50-70 см. Висівають у відкритий ґрунт весною та під зиму. Для лікування за­стосовують стебла, листя, квіти. У якості приправи до салатів, м'ясних та рибних страв…