Другие культуры 38
От растения к новому посеву
СельдерейПрактическое руководство

Семена корневого, черешкового и листового сельдерея

Все три типа сельдерея выращивают для семян через сохранение маточных растений. После необходимого холодного периода они формируют высокие цветоносы с мелкими зонтиками вместо обычного пищевого урожая.

Семенники сельдерея второго года с сухими зонтиками
Свои семена
Два сезонаобычный путь к семенам
Один видразные пищевые типы
Мелкие зонтикисбор требует подложки
01 · по порядку

Как подготовить свои семена

Отберите растения, дождитесь зрелости и подготовьте материал к следующему посеву.

  1. Выбор здорового маточного корнеплода корневого сельдерея.

    Отберите свой тип сельдерея

    У корневого оцените сформированный орган и здоровье, у черешкового — качество черешков, у листового — типичную зелень. Не сохраняйте лишь растения, которые слишком рано зацвели.

  2. Осмотр живой точки роста маточного сельдерея во время зимовки.

    Сохраните маточную группу

    Подберите способ зимовки, сохраняющий живую точку роста и здоровые корни. Подпишите растения до хранения и регулярно осматривайте основания, отделяя мягкие и загнивающие экземпляры.

  3. Подвязка цветоноса сельдерея второго года в семенной группе.

    Вырастите цветоносы с изоляцией

    В следующем сезоне оставьте семенной группе место и опоры при необходимости. Учтите насекомых-опылителей и цветущий сельдерей всех трёх типов в окрестности.

  4. Сбор созревших зонтиков и мелких семян сельдерея над чистой бумагой.

    Соберите созревшие зонтики

    Следите за переходом семян к серо-коричневой окраске и собирайте до сильного осыпания. Досушите над чистой бумагой, мягко обмолотите и бережно отделите очень мелкие семена от мусора.

02 · в деталях

Что важно именно для этой культуры

Сбор мелких семян сельдерея на бумагу

Корневой сельдерей

Маточник сохраняют для продолжения жизни, а не разделывают как пищевой корнеплод. При уборке особенно берегите верхушку и ткани, нужные для возобновления роста.

Черешковый сельдерей

Запишите признаки выбранных растений до зимовки. В следующем сезоне цветущая форма уже не позволит так же удобно оценить исходное качество сочных черешков.

Семена сельдерея на блюдце рядом с сухим зонтиком

Листовой сельдерей

Для кухни оставьте отдельный молодой посев. Семенные растения не стоит постоянно обрезать так же интенсивно, как розетки для регулярной зелени.

Мелкие семена легко потерять

Работайте без сильного сквозняка над широкой поверхностью. Не используйте слишком крупное сито, пока не проверили его на небольшой пробе материала.

03 · перед действием

Мой чек-лист

Отмечайте выполненные пункты, чтобы ничего не упустить.

0 из 4 выполнено

Отметки сохраняются в этом браузере.

важно

Чего лучше не делать

01

Считать типы изолированными

Корневой и черешковый сельдерей могут обмениваться пыльцой. Планируйте сортовую чистоту на уровне вида.

02

Брать преждевременный цветонос

Для пищевого сорта это нежелательный признак. Отбирайте нормальные здоровые растения по целевому урожаю.

03

Ждать осыпания всех зонтиков

Часть семян будет потеряна. Проверяйте созревание регулярно и собирайте готовый материал поэтапно.

04 · коротко о главном

Частые вопросы

Источники и дополнительные материалы