Лучшие сорта кабачков цукини — рейтинг семян
Этот рейтинг поможет садоводам выбрать кабачки-цукини под разные задачи: от скороспелых гибридов до плодов для длительного хранения. Все кандидаты здесь — проверенный бренд и доступные семена, с которыми легко получить хороший урожай даже в начале сезона.
Большинство сортов в подборке откликается на тёплую погоду уже через 35–55 дней после всходов, что позволяет получать первые плоды раньше конкурентов. Это особенно ценно для коротких сезонов и дневных дач
Плоды подходят как для свежего потребления, так и для жарки, заморозки, консервации и фаршировки. Вариативность форм и размеров упрощает планирование меню и заготовок
Большинство сортов — кустовые, не требуют сложной формировки; большинство плодоносят дружно и без особого внимания к влаге и питанию
Пользовательские характеристики, подтверждённые производителем, часто демонстрируют устойчивость к болезням и хорошую транспортабельность по мере созревания
Рейтинг сортов
РаннийКабачок Аэронавт (Цуккини) 2 г (Семена Алтая)
Кабачок Аэронавт — ранний кустовый цуккини с гладкой кожурой, темно-зелёными плодами и массой 1,2–1,5 кг. Отличается быстрой побеговой и дружным плодоношением, стабильной урожайностью около 7 кг/м². Подходит для открытого грунта и теплиц, хорошо переносит затенение и не требует пасынкования. Идеален для свежего стола и быстрой переработки
Плюсы
- Очень ранний срок созревания
- Высокая урожайность
- Устойчив к легкому затенению
Минусы
- Плод может достигать крупных размеров, требует внимания к сбору
Кому подойдет
- быстрый ужин
- еженедельные заготовки
- переработка в консервы
Кому не подойдет
- для длинного хранения без переработки
Гибрид F1Кабачок Искандер F1 5 шт (Seminis) (Семена Алтая)
Искандер F1 — суперранний гибрид кустового типа: плоды 0,7 кг, созревают через 45–55 дней. Урожайность высокая, куст компактный, хорошо подходит для открытого грунта и под укрытия. Мякоть плотная, вкусная, быстро набирает товарный вид
Плюсы
- Очень ранний срок
- Высокая продуктивность
- Хороший вкус и структура мякоти
Минусы
- Требуется регулярный полив в жару
Кому подойдет
- быстрые заготовки
- переработка и консервация
- заморозка
Кому не подойдет
- для длительного хранения без обработки
Кустовой, раннийКабачок Важный Господин 2 г (Семена Алтая)
Важный Господин — раннеспелый кустовой сорт с массой плодов 0,7–1,2 кг и урожайностью 2,5–5 кг/м². Созревает за 42–53 дня. Плоды зелёные с белыми точками, универсального использования, отлично подходит для жарки и фаршировки
Плюсы
- Ранний срок
- Умеренная масса плодов
- Подходит для консервирования
Минусы
- Нуждается в умеренном пасынковании
Кому подойдет
- жарка
- консервация
- фаршировка
Кому не подойдет
- плохо переносит сильные засухи без полива
Кустовой, раннийКабачок Усатый Полосатый 2 г (Семена Алтая)
Усатый Полосатый — ранний сорт с полосатыми плодами, массой 0,5–1 кг. Урожайность 4–6 кг/м², сроки созревания 40–42 дня. Плоды вкусные, плотные, с очень хорошей лежкостью и транспортируемостью, подходят для свежего потребления и переработки
Плюсы
- Дружное плодоношение
- Хорошая лежкость
- Устойчив к холодам
Минусы
- Иногда требуется поддерживать форму куста
Кому подойдет
- переработка
- заморозка
- свежее потребление
Кому не подойдет
- нуждается в тени на жарких участках
Кустовой, ультрараннийКабачок 13 Стульев 2 г (Семена Алтая)
Ультраскороспелый и урожайный сорт 13 Стульев даёт ранние плоды уже через 36–40 дней. Плоды овальные, светло–зелёные, массой 1–1,5 кг. Лежкость и транспортабельность хорошие, плодоношение стабильное. Подходит для открытого грунта и парников, культивируется без сложной формировки
Плюсы
- Очень ранний срок
- Высокая урожайность
- Не требует пасынкования
Минусы
- Плоды могут быть небольшими по весу
Кому подойдет
- ранняя консервация
- быстрая заготовка на зиму
- молодые блюда
Кому не подойдет
- нуждается в точном соблюдении схемы посадки на грядке
Кустовой, раннийКабачок Джеймс Бонд 2 г (Семена Алтая)
Джеймс Бонд — суперскороспелый кустовой кабачок, плоды светло-зеленые массой 0,7–1,3 кг. Урожайность до 6 кг/м², срок созревания 40–59 дней. Плоды подходят для жарки, фаршировки и консервирования. Отличается хорошей выравненностью и плотной мякотью
Плюсы
- Высокая скороспелость
- Универсальное применение
- Плотная мякоть
Минусы
- Могут потребоваться регулярные поливы в засушливый период
Кому подойдет
- жарка
- фаршировка
- переработка
Кому не подойдет
- хранение без переработки длительное
Кустовой, раннийКабачок Крокодил Гена 2 г (Семена Алтая)
Крокодил Гена — раннеспелый цуккини с темно-зелёной кожурой в крапчатом рисунке. Плод цилиндрический, 1,2–1,4 кг, мякоть кремовая и нежная. Урожайность высокая, плодоношение длительное. Подходит для открытого грунта и теплиц, хорошо переносит непродолжительные периоды жары и прохлады
Плюсы
- Высокий урожай
- Плотные, вкусные плоды
- Устойчив к болезням
Минусы
- Необходимо своевременное удаление перезревших плодов
Кому подойдет
- жарка
- фаршировка
- заморозка
Кому не подойдет
- для длительного хранения без переработки
Кустовой, раннийКабачок Для Гриля 2 г (Семена Алтая)
Для Гриля — ранний кустовый кабачок, плоды цилиндрические, массой 0,7–0,9 кг. Прекрасно держат форму на гриле, имеют тонкую кожуру и нежную мякоть. Урожайность около 5–7 кг/м², срок созревания 49–51 дней. Хорош для открытого грунта, переносит лёгкое затенение
Плюсы
- Отличная для гриля
- Плоды держат форму
- Хорошая лежкость
Минусы
- Может потребоваться опора кусту
Кому подойдет
- гриль
- переработка
- свежее потребление
Кому не подойдет
- хранение без переработки долгосрочно
Кустовой, раннийКабачок Цукеша-цукини 2 г (Семена Алтая)
Цукеша-цукини — ранний гибрид-куст, плоды массой 0,25–0,9 кг, срок созревания 51 день. Отличается высокой урожайностью и прекрасным вкусом; поверхность гладкая, цвет — темно-зелёный. Подходит для свежего потребления и переработки, хорошо хранится и переносит транспортировку
Плюсы
- Высокая урожайность
- Хороший вкус и структура
- Лёгкость выращивания
Минусы
- Малые плоды требуют частого сбора
Кому подойдет
- свежее потребление
- гарниры
- переработка
Кому не подойдет
- не критично для длительного хранения без переработки
Гибрид F1, раннийКабачок Бананы на Грядке F1 1 г (Семена Алтая)
Бананы на Грядке F1 — ранний гибрид цуккини с золотисто-жёлтыми плодами массой 0,6–0,8 кг. Урожайность 7–9 кг/м², первые плоды через 38–45 дней. Плоды подходят для свежего потребления и консервирования, мясистая мякоть и прекрасная лежкость
Плюсы
- Очень ранний срок
- Высокая транспортабельность
- Сочные плоды
Минусы
- Плоды золотистого цвета подвержимы солнечному ожогу за солнца
Кому подойдет
- консервация
- заготовки
- свежее потребление
Кому не подойдет
- при длительном хранении без охлаждения
РаннийКабачок Белуха 2 г (Семена Алтая)
Белуха — раннеспелый кустовой кабачок с беловато-зелёной кожурой и цилиндрическими плодами. Плоды 0,6–0,9 кг, урожайность 3–6 кг/м², сроки 36–44 дня. Хорошая кулинарная текстура, плотная мякоть, прекрасно хранится и транспортируется. Идеально подходит для ранних блюд и консервации
Плюсы
- Ранний срок
- Хорошая лежкость
- Умеренная масса плодов
Минусы
- Плоды не слишком крупные
Кому подойдет
- ранние блюда
- консервация
- переработка
Кому не подойдет
- для очень длинного хранения без прохлады
Кустовой, раннийКабачок Фаршировочный 2 г (Семена Алтая)
Фаршировочный — среднеранний кустовой сорт, плоды цилиндрические 0,7–1,3 кг, отлично подходят для фаршировки и запекания. Урожайность 4–6 кг/растение, срок созревания 46–50 дней. Мякоть белая и сочная, плодоношение дружное, куст компактный. Хорошо держит форму и вкус при запекании
Плюсы
- Универсальность использования
- Хороший вкус
- Кустовая форма
Минусы
- Потребует регулярного полива на жаре
Кому подойдет
- фаршировка
- запекание
- консервация
Кому не подойдет
- для занятий без переработки
Кустовой, раннийКабачок Грибовские 37 2 г (Семена Алтая)
Грибовские 37 — раннеспелый кустовой сорт с массой плодов 0,7–1,3 кг и высокой урожайностью 6–8 кг/м². Плоды светло-зелёные, нежная мякоть, отличный вкус и крепкая структура. Подходит для жарки, тушения и запекания, а также для консервирования
Плюсы
- Высокая урожайность
- Универсальность
- Хорошая товарность
Минусы
- Потенциально крупнее среднего размера плоды
Кому подойдет
- жарка
- фаршировка
- консервация
Кому не подойдет
- кратковременные посевы без ухода
Кустовой, раннийКабачок Якорь 2 г (Семена Алтая)
Якорь — ранний кустовой кабачок с мелкими плодами весом 150–250 г, урожайность 4–6 кг/м². Плоды светло-зелёные, тонкокожие и нежной мякоти. Сроки созревания 45–60 дней. Отлично подходит для свежей загрузки и консервации, хорошо переносит перевозку
Плюсы
- Мелкие плоды
- Лёгкость ухода
- Хорошая транспортабельность
Минусы
- Небольшие плоды — подходит не под каждую рецептуру
Кому подойдет
- свежее потребление
- консервация
- фасовка
Кому не подойдет
- потребуются крупные плоды для некоторых рецептов
Таблица сравнения сортов
| Сорт | Срок созревания | Высота | Урожайность | Размер плода | Устойчивость | Для чего подходит |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Кабачок Аэронавт (Цуккини) 2 г (Семена Алтая) | 46 дней | 40–60 см | 7 кг/м² | 1,2–1,5 кг | устойчив к болезням | свежее потребление, гарниры, переработка |
| Кабачок Искандер F1 5 шт (Seminis) | 45–55 дней | 40–60 см | высокая | 0,7 кг | нет данных | свежее потребление, переработка, гарниры |
| Кабачок Важный Господин 2 г (Семена Алтая) | 42–53 дня | 50–70 см | 2,5–5 кг/м² | 0,7–1,2 кг | устойчив к болезням | свежее потребление, переработка, гарниры |
| Кабачок Усатый Полосатый 2 г (Семена Алтая) | 40–42 дня | 40–60 см | 4–6 кг/м² | 0,5–1 кг | нет данных | свежее потребление, переработка, гарниры |
| Кабачок 13 Стульев 2 г (Семена Алтая) | 36–40 дней | 40–60 см | 4–9 кг/м² | 1–1,5 кг | нет данных | свежее потребление, переработка, гарниры, консервация |
| Кабачок Джеймс Бонд 2 г (Семена Алтая) | 40–59 дней | 30–60 см | 4–6 кг/м² | 0,7–1,3 кг | нет данных | свежее потребление, переработка, гарниры |
| Кабачок Крокодил Гена 2 г (Семена Алтая) | 46–49 дней | 40–60 см | высокая | 1,2–1,4 кг | нет данных | свежее потребление, переработка, гарниры |
| Кабачок Для Гриля 2 г (Семена Алтая) | 49–51 дней | 40–60 см | 5–7 кг/м² | 0,7–0,9 кг | нет данных | гриль, переработка, гарниры |
| Кабачок Цукеша-цукини 2 г (Семена Алтая) | 51 дней | кустовой | умеренная | 0,25–0,9 кг | нет данных | свежее потребление, гарниры, переработка |
| Кабачок Бананы на Грядке F1 1 г (Семена Алтая) | 38–45 дней | 40–60 см | 7–9 кг/м² | 0,6–1,5 кг | нет данных | свежее потребление, фаршировка, консервация |
| Кабачок Белоплодные 2 г (Семена Алтая) | 36–44 дня | 40–60 см | 3–6 кг/м² | 0,6–0,9 кг | устойчив к болезням | свежее потребление, переработка, гарниры |
| Кабачок Фаршировочный 2 г (Семена Алтая) | 46–50 дней | 40–60 см | 4–6 кг/растение | 0,7–1,3 кг | устойчив к болезням | фаршировка, свежее потребление, переработка |
| Кабачок Грибовские 37 2 г (Семена Алтая) | 46–57 дней | 4–0,6 м | 6–8 кг/м² | 0,7–1,3 кг | устойчив к болезням | жарка, тушение, фаршировка |
| Кабачок Якорь 2 г (Семена Алтая) | 45–60 дней | 40–60 см | 4–6 кг/м² | 150–250 г | устойчив к холоду | свежее потребление, переработка, фаршировка |
Что выбрать в итоге
Готовые рекомендации помогут быстро выбрать сорт под вашу задачу.
- Кабачок Аэронавт (Цуккини) 2 г (Семена Алтая)
- Кабачок Искандер F1 5 шт (Seminis)
- Кабачок Важный Господин 2 г (Семена Алтая)
- Кабачок Усатый Полосатый 2 г (Семена Алтая)
- Кабачок 13 Стульев 2 г (Семена Алтая)
- Кабачок Джеймс Бонд 2 г (Семена Алтая)
- Кабачок Крокодил Гена 2 г (Семена Алтая)
- Кабачок Для Гриля 2 г (Семена Алтая)
- Кабачок Цукеша-цукини 2 г (Семена Алтая)
- Кабачок Бананы на Грядке F1 1 г (Семена Алтая)
- Кабачок Белоплодные 2 г (Семена Алтая)
- Кабачок Фаршировочный 2 г (Семена Алтая)
- Кабачок Грибовские 37 2 г (Семена Алтая)
- Кабачок Якорь 2 г (Семена Алтая)
Семена из рейтинга
Кабачок Аэронавт (Цуккини) 2 г (Семена Алтая)
Кабачок Искандер F1 5 шт (Seminis)
Кабачок Важный Господин 2 г (Семена Алтая)
Кабачок Усатый Полосатый 2 г (Семена Алтая)
Кабачок 13 Стульев 2 г (Семена Алтая)
Кабачок Джеймс Бонд 2 г (Семена Алтая)
Кабачок Крокодил Гена 2 г (Семена Алтая)
Кабачок Для Гриля 2 г (Семена Алтая)
Кабачок Цукеша-цукини 2 г (Семена Алтая)
Кабачок Бананы на Грядке F1 1 г (Семена Алтая)
Кабачок Белоплодные 2 г (Семена Алтая)
Кабачок Фаршировочный 2 г (Семена Алтая)
Кабачок Грибовские 37 2 г (Семена Алтая)
Кабачок Якорь 2 г (Семена Алтая)
Частые вопросы
Какие сорта подходят для быстрого старта сезона?
Искандер F1, Аэронавт, Бананы на Грядке F1 и 13 Стульев отличаются короткими сроками созревания и дружным плодоношением
Можно ли выращивать кабачки цукини на маленьком участке?
Да. Большинство представленных сортов — кустовые, компактные и не требуют обширных формировок, что удобно для ограниченных площадей
Как выбрать сорт для консервации?
Ищите сорта с плотной мякотью, хорошей лежкостью и умеренной массой плода. Бананы на Грядке F1, Фаршировочный и Фазшираточные варианты подходят для консервации