Лучшие ультраранние сорта кабачков — рейтинг семян
Если вы хотите начать сбор раннего урожая кабачков уже через месяц после посева, эта подборка именно для вас. Мы отобрали 11 ультраранних сортов Семена Алтая, которые славятся скоростью созревания, простотой ухода и устойчивостью к неблагоприятным условиям. В рейтинг вошли преимущественно кустовые гибриды и раннеспелые формы, которые хорошо плодоносят в открытом грунте и дают вкусные плоды для сала, жарки и заготовок.
Большинство сортов начинают плодоносить уже через 35–45 дней после всходов, что позволяет успеть собрать урожай ранее соседей. Это особенно приятно тем, кто хочет быстрый результат на грядке и раннее пополнение запаса свежих кабачков
Многие из этих кабачков обладают устойчивостью к болезням и неплохой холодостойкостью. Растения кустовые, требуют минимальных манипуляций и часто не нуждаются в пасынковании, что облегчает уход за грядкой
Плоды универсальны: их можно жарить, запекать, фаршировать, консервировать и замораживать. Мякоть часто нежная и вкусная, что делает эти сорта хорошим выбором как для повседневной кухни, так и для заготовок на зиму
Крупная часть сортов — кустовые растения, которые занимают меньше места и более дружелюбны к начинающим садоводам. Это означает более управляемый огород и меньший риск перепутать растения
Рейтинг сортов
УльтрараннийКабачок Белуха 2 г (Семена Алтая)
Кабачок Белуха — раннеспелый кустовой сорт, плод цилиндрической формы, светло-зелёного цвета с кремовой мякотью. Созревает за 40–45 дней от всходов, устойчив к болезням и гнилям. Плоды массой 0,7–1,0 кг подходят для свежего потребления, заморозки и консервирования. Растение компактное, хорошо переносит тепло и неплохо выдерживает лёгкое затенение
Плюсы
- раннеспелый кустовой
- высокая устойчивость
- мясистая нежная мякоть
- хороший запас прочности к условиям огорода
Минусы
- плоды не слишком крупные
- нужна правильная поливная схема в жару
Кому подойдет
- ранний сбор на рынке
- переработка и консервирование
- молодые порции на стол
УльтрараннийКабачок Гуси-Лебеди 1 г (Семена Алтая)
Гуси-Лебеди — кустовой кабачок с очень ранним сроком созревания 40–55 дней. Плоды массой 0,7–1,0 кг, вкусная бело-жёлтая мякоть, удобство хранения и хорошие товарные качества. Этот сорт удобен для домашних заготовок, консервирования и повседневной кухни. Растение компактное, хорошо переносит открытый грунт и умеренно плодородные почвы
Плюсы
- успеваeт к сбору в рамках 40–55 дней
- кустовая форма, умеренная урожайность
- хорошо хранится
- мякоть вкусная
Минусы
- мелкие плоды по сравнению с крупноплодными сортами
Кому подойдет
- быстрый сбо?
- передерживать на рынке не стоит
- лёгкая транспортируемость
УльтрараннийКабачок 13 Стульев 2 г (Семена Алтая)
13 Стульев — ультраскороспелый кустовой кабачок с плодами 0,5–0,6 кг и сроками 36–40 дней. Плоды округлые, светло-зелёные, с лёгкой крапчатостью, мякоть белая и нежная. Отлично подходит для быстрой консервации, нарезки и запекания. Растение компактное, урожайное и устойчивая к болячкам. Хорошо переносит открытый грунт в умеренном климате
Плюсы
- очень раннее созревание
- крупный и стабильный урожай
- удобная для консервации форма
Минусы
- небольшие плоды в среднем
Кому подойдет
- ранняя консервная заготовка
- мгновенная свежесть на столе
УльтрараннийКабачок Бананы на Грядке F1 2 г (Семена Алтая)
Бананы на Грядке — ультраскороспелый гибрид с плодами золотисто-жёлтого цвета, массой 0,6–0,8 кг. Сроки борьбы за урожай — 38–45 дней. Растение кустовое, отличается высокой завязываемостью и отличной внутренней структурой плодов. Плоды подходят для свежего потребления, консервирования и жарки, имеют прекрасную транспортабельность и лежкость
Плюсы
- ультраскороспелость
- высокая завязь
- хорошая транспортируемость
Минусы
- кожица тонкая, требует бережной транспортировки
Кому подойдет
- ранний рынок
- переработка на зиму
РаннеспелыйКабачок Аэронавт (Цуккини) 2 г (Семена Алтая)
Аэронавт — ультраскороспелый цуккини, кустовое растение с плодами весом 1,2–1,5 кг и сроками 46 дней до технической зрелости. Плоды темно-зелёного цвета и цилиндрической формы, мякоть бело-желтая и вкусная. Отличная транспортабельность и хорошее сохранение формы; подходит для жарки, фаршировки и запекания. Растение компактное и устойчивое к холодам
Плюсы
- ранний срок
- кустовая форма
- мясистые плоды
Минусы
- требуется ровное освещение, иначе задержки роста
Кому подойдет
- ежедневное потребление
- фаршировка
РаннийКабачок Усатый Полосатый 2 г (Семена Алтая)
Усатый Полосатый — кустовой кабачок с ранним сроком созревания 40–42 дня. Плоды светло-зелёные с редкими темными полосами, массой 0,5–1 кг, мякоть бело-желтая и сочная. Хорош в свежем виде и для консервации, отличается хорошей лежкостью и устойчивостью к болезням. Подходит для Open Field и теплиц, легко переносит лёгкое затенение
Плюсы
- раннее созревание
- хорошая лежкость
- многочисленные плоды
Минусы
- полосатость кожицы не всем по вкусу
Кому подойдет
- консервация
- ежедневное использование
РаннийКабачок Скворушка (Цуккини) 2 г (Семена Алтая)
Скворушка — ранний кустовой кабачок-цукини с плодами массой 0,7–1,1 кг и сроками 40–50 дней. Плоды гладкие, темно-зелёного цвета, мякоть белая и сочная. Рекомендуется для запекания, фаршировки и свежего потребления, хорошо хранится и перевозится. Растение дружелюбное к открытым условиям и парниковым укрытиям
Плюсы
- раннее созревание
- хорошие вкусовые качества
- устойчив к болезням
Минусы
- иногда мелкие недозрелые плоды в жару
Кому подойдет
- свежее потребление
- переработка
РаннийКабачок Фаршировочный 2 г (Семена Алтая)
Фаршировочный — ранний кустовой кабачок 46–50 дней до созревания. Плоды цилиндрические, светло-зеленые, масса 0.7–1.3 кг. Мякоть белая и сочная, кожица тонкая. Отлично подходит для фаршировки и кулинарной переработки, плоды хорошо держат форму, транспортируются и хранятся. Растение устойчиво к болезням и хорошо растет на нейтральных почвах
Плюсы
- широкий диапазон использования
- ранний срок
- хорошая транспортабельность
Минусы
- не самый крупный размер плода
Кому подойдет
- фаршировка
- переработка
РаннийКабачок Аппетитный Горшочек 1 г (Семена Алтая)
Аппетитный Горшочек — ранний кабачок 45–50 дней, кустовая формировка и плоды темно-зелёного цвета массой примерно 0,8 кг. Плоды подходят для жарки, запекания и консервирования, мякоть плотная и вкусная. Растение переносит полив и слепую жару по мере роста, легко ухаживать благодаря компактной форме
Плюсы
- легко выращивать
- плоды хороши для жарки и консервирования
- подходит для небольших участков
Минусы
- плоды средней величины, не ультра крупные
Кому подойдет
- ежедневное использование
- консервация
Таблица сравнения сортов
| Сорт | Срок созревания | Высота | Урожайность | Размер плода | Устойчивость | Для чего подходит |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Кабачок Белоплодные 2 г (Семена Алтая) | 40–45 дней | 40–60 см | 3–6 кг/м² | 0.7–1.0 кг | устойчив к болезням | свежее потребление, переработка, гарниры |
| Кабачок Гуси-Лебеди 1 г (Семена Алтая) | 40–55 дней | 40–60 см | 4–6 кг/м² | 0.7–1.0 кг | устойчив к болезням | свежее потребление, переработка, гарниры |
| Кабачок 13 Стульев 2 г (Семена Алтая) | 36–40 дней | 40–60 см | 4–9 кг/м² | 0.5–0.6 кг | устойчив к заболеваниям | консервация, свежие блюда |
| Кабачок Белуха 2 г (Семена Алтая) | 38–45 дней | 40–60 см | 7–9 кг/м² | 0.6–0.8 кг | устойчив к болезням | свежее потребление, переработка, гарниры |
| Кабачок Усатый Полосатый 2 г (Семена Алтая) | 40–42 дня | 40–60 см | 4–6 кг/м² | 0.5–1 кг | устойчив к болезням | свежее потребление, переработка |
| Кабачок Скворушка (Цуккини) 2 г (Семена Алтая) | 40–50 дней | 40–60 см | 4–6 кг/м² | 0.7–1.1 кг | устойчив к болезням | свежее потребление, переработка, гарниры |
| Кабачок Фаршировочный 2 г (Семена Алтая) | 46–50 дней | 40–60 см | 4–6 кг/растение | 0.7–1.3 кг | устойчив к болезням | фаршировка, переработка |
| Кабачок Аэронавт (Цуккини) 2 г (Семена Алтая) | 46 дней | 40–60 см | 7 кг/м² | 1.2–1.5 кг | устойчив к холодам | свежее потребление, гарниры |
Что выбрать в итоге
Готовые рекомендации помогут быстро выбрать сорт под вашу задачу.
- Кабачок Белоплодные 2 г (Семена Алтая)
- Кабачок Гуси-Лебеди 1 г (Семена Алтая)
- Кабачок 13 Стульев 2 г (Семена Алтая)
- Кабачок Белуха 2 г (Семена Алтая)
- Кабачок Аэронавт (Цуккини) 2 г (Семена Алтая)
- Кабачок Усатый Полосатый 2 г (Семена Алтая)
- Кабачок Скворушка (Цуккини) 2 г (Семена Алтая)
- Кабачок Фаршировочный 2 г (Семена Алтая)
- Кабачок Аппетитный Горшочек 1 г (Семена Алтая)
Семена из рейтинга
Кабачок Белоплодные 2 г (Семена Алтая)
Кабачок Гуси-Лебеди 1 г (Семена Алтая)
Кабачок 13 Стульев 2 г (Семена Алтая)
Кабачок Белуха 2 г (Семена Алтая)
Кабачок Аэронавт (Цуккини) 2 г (Семена Алтая)
Кабачок Усатый Полосатый 2 г (Семена Алтая)
Кабачок Скворушка (Цуккини) 2 г (Семена Алтая)
Кабачок Фаршировочный 2 г (Семена Алтая)
Кабачок Аппетитный Горшочек 1 г (Семена Алтая)
Частые вопросы
Какие сроки у ультраранних кабачков?
Большинство ультраранних кабачков созревает в пределах 35–50 дней после всходов, иногда до 40 дней. Важно обеспечить тепло и равномерное освещение
Можно ли выращивать ультраранние кабачки в малом участке?
Да. Большинство кустовых форм отлично подходят для небольших участков. Они занимают меньше места и дают стабильный урожай даже на компактной грядке
Нужна ли особая агротехника для ультраранних сортов?
Как правило, требований мало: умеренный полив, регулярное удаление сорняков и защита от прямых солнечных перегревов в самый жаркий период