Лучшие высокорослые сорта перца — рейтинг семян
Подборка специально для садоводов, которым важен высокий куст и обильный урожай. Выбирая tall-перец, вы получаете крепкий куст, крупные плоды и хорошую урожайность. Ниже — 13 подтверждённых кандидатов бренда Семена Алтая, которые соответствуют теме и помнят о реальных условиях выращивания.
Высокие кусты чаще дают дружную завязь и крупные плоды, что особенно важно для заготовок и салатов
Большинство из представленных сортов хорошо растут как на открытом грунте, так и под укрытиями
Подойдут как для свежего употребления, так и для консервации, заморозки и фарширования
Все кандидаты принадлежат к разрешённому бренду Семена Алтая и имеют подтверждения по теме
Рейтинг сортов
ВысокорослыйПерец Ранний Сибиряк
Раннеспелый (95-100 дней) высокоурожайный сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Куст мощный, высокорослый. Плоды кубовидные, гладкие, насыщенно-красного цвета, мясистые, массой 200-250 г, толщина стенки до 10 мм. Мякоть сочная, сладкая, очень ароматная. Сорт устойчив к болезням, дружносозревающий. Плоды подходят для использования в кулинарии, маринования и замораживания. Место посадки: легкие плодородные нейтральные почвы. Выращивают после моркови, капусты, свеклы, бобовых и тыквенных культур Освещение: обильное, переносит легкое затенение Предпосевная подготовка: для
Плюсы
- крупноплодность
- стойкость к болезням
- мощный куст
- универсальное применение
Минусы
- требует подвязки в ветреных условиях
- нуждается в хорошем освещении
Кому подойдет
- огородники с открытым участком
- консервация и салаты
Кому не подойдет
- любители компактных сортов
- огородники в тени
ВысокорослыйПерец Острый Чегевара
Среднеранний острый перец с высоким кустом и длинными плодами до 90 г. Растение 60–100 см, плоды красные, острые, масса 5–12 г. Прекрасно подходит для заготовок и приготовления пряной пищи
Плюсы
- острый вкус
- длинные плоды
- стойкость к неблагоприятным условиям
Минусы
- приготовление требует аккуратности из-за остроты
Кому подойдет
- соусы
- приправа к блюдам
- заготовки
Кому не подойдет
- начинающим садоводам, нежелающим работать с острым
ВысокорослыйПерец Острый Табаско
Среднеспелый (90-100 дней) сорт для открытого и защищенного грунта, а также для контейнерного выращивания. Кусты раскидистые, 60-150 см высотой. Плоды небольшие, 4-5 см в длину, продолговатые, прямостоячие. В технической спелости светло-зелёные, в биологической – красные. Сорт характеризуется выразительным пряным ароматом плодов с нотками дымка. Стручки острого вкуса, подходят для приготовления пикантной ароматной домашней приправы, салатов, консервации. Содержит большое количество витаминов A, C и микроэлементов. Место посадки: легкие плодородные нейтральные почвы
Плюсы
- ароматные плоды
- много зелёной биологической зрелости
- универсальность использования
Минусы
- острый вкус требует внимания к совместимости блюд
Кому подойдет
- приготовления соусов
- салаты
- консервация
Кому не подойдет
- детские блюда и блюда с мягкой пряностью
ВысокорослыйПерец Острый Кубинец
Среднеспелый (110-120 дней) сорт для открытого и защищенного грунта. Растение высотой 55-80 см, полураскидистое, не требует формирования. В технической спелости плоды светло-зеленые, в биологической – красные, хоботовидные, длиной 16-19 см, массой до 55 г, стенка мясистая, толщиной 4-5 мм. Вкус слабоострый, с фруктовыми нотками, отлично подходит для потребления в свежем виде с горячими блюдами, салатов, консервации, зимних заготовок. Место посадки: легкие плодородные нейтральные почвы. Выращивают после моркови, капусты, свеклы, бобовых
Плюсы
- острый вкус
- мощный куст
- универсальность использования
Минусы
- обеспечивает умеренную урожайность в сравнении с крупноплодными сортами
Кому подойдет
- приправа к блюдам
- соусы
- заготовки
Кому не подойдет
- семьи, предпочитающие сладкий перец
ВысокорослыйПерец Острый Красный Толстяк
Урожайный сорт для открытого грунта, созревает на 120-140 день. Растение средней высоты, полураскидистое. Плоды вытянутые, конусовидные, в биологической спелости темно-красные, массой 60-90 г, с толстыми стенками (4 мм). Вкус острый. Широкое использование в кулинарии и домашних заготовках. Место посадки: легкие плодородные нейтральные почвы. Выращивают после моркови, капусты, свеклы, бобовых и тыквенных культур Освещение: обильное, переносит легкое затенение Предпосевная подготовка: для стимулирования прорастания перед посевом семена перца замочить на 15 минут
Плюсы
- мясистые плоды
- высокая урожайность
- проявляет устойчивость к болезням
Минусы
- острый вкус может не подойти детям
Кому подойдет
- кулинария
- заморозка
- консервация
Кому не подойдет
- детское меню и блюда без остроты
ВысокорослыйПерец Мустанг
Селекция Западно-Сибирской овощной опытной станции. Раннеспелый сорт. Растение полураскидистое, средней высоты. Плод пониклый, конусовидный, глянцевый, при созревании ярко-красный, отличного вкуса и аромата. Масса плода 89-109 г, до 250 г, толщина стенки 6-8 мм. Урожайность в открытом грунте 2,8 кг/кв.м., под пленочными укрытиями ? 6,7 кг/кв.м. Устойчив к пониженным температурам. Место посадки: легкие плодородные нейтральные почвы. Выращивают после моркови, капусты, свеклы, бобовых и тыквенных культур Освещение: обильное, переносит легкое затенение Предпосевная
Плюсы
- крупноплодность в разумной величине
- хороший вкус
- устойчив к условиям выращивания
Минусы
- не слишком толстые стенки по сравнению с самыми крупноплодными сортами
Кому подойдет
- салаты
- фаршировка
- консервация
Кому не подойдет
- потребители исключительно крупноплодных сортов
ВысокорослыйПерец Ятаган
Раннеспелый (90-95 дней) сорт для открытого грунта и теплиц, устойчивый к пониженным температурам. Куст полураскидистый, высотой 35-40 см, не требует формирования. Плоды призмо-конусовидный, полуглянцевые, светло-зеленые в технической спелости и красно-оранжевые – в биологической, массой 110-190 г, отдельные плоды до 220 г, толщина стенки 5-9 мм. Сорт урожайный, плоды имеют отличные вкус и яблочный аромат, прекрасно подходят для потребления в свежем виде, салатов, фарширования и заморозки. Место посадки: легкие плодородные нейтральные
Плюсы
- крупноплодность
- яркий цвет
- хорошая лежкость плодов
Минусы
- потребует подвязки в сильную жару
Кому подойдет
- салаты
- консервация
- переработка
Кому не подойдет
- малоопытные садоводы
ВысокорослыйПерец Ягуа?
Селекция агрофирмы «Семена Алтая». Среднеспелый крупноплодный сорт. Плоды цилиндрические, сочные, сладкие, золотисто-желтого цвета, с толстой стенкой (8-10 мм). Растение с трудом удерживает урожай, масса плодов до 400 г. отличные вкусовые качества. Для потребления в свежем виде. Место посадки: легкие плодородные нейтральные почвы. Выращивают после моркови, капусты, свеклы, бобовых и тыквенных культур Освещение: обильное, переносит легкое затенение Предпосевная подготовка: для стимулирования прорастания перед посевом семена перца замочить на 15 минут в
Плюсы
- крупноплодность
- много плодов на кусте
- мягкий вкус
Минусы
- нуждается в подвязке и поддержке
Кому подойдет
- салаты
- консервация
- переработка
Кому не подойдет
- молодые садоводы без опо?
ВысокорослыйПерец Эрли Сансейшн F1
Великолепный среднеспелый гибрид, достойный особого внимания благодаря своему изумительному вкусу. Плоды глянцевые, кубовидные, зеленые в технической спелости и желтые в биологической, массой 140-160 г, очень сочные и сладкие. Отлично подходят для употребления в свежем виде, домашней кулинарии и для консервирования. Гибрид обладает высокой урожайностью как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями, хорошо переносит неблагоприятные условия, плоды завязываются даже при постоянном ярком солнце. Место посадки: легкие плодородные нейтральные почвы
Плюсы
- вкусные плоды
- высокий урожай
- универсальное использование
Минусы
- сложнее выращивать из-за гибридной природы
Кому подойдет
- салаты
- домашние заготовки
Кому не подойдет
- покупатели без опыта гибридного посева
ВысокорослыйПерец Буратино F1
Раннеспелый гибрид для открытого грунта и теплиц. Техническая спелость плодов наступает на 88-100 день после появления полных всходов. Растение высотой 100 см. Плод крупный, удлиненно-конусовидный, толщина стенки 4-5 мм, массой 105-115 г, до 250 г. Положение плодов на растении пониклое. Высокоурожайный, 10,5-13,3 кг/кв.м. Место посадки: легкие плодородные нейтральные почвы. Выращивают после моркови, капусты, свеклы, бобовых и тыквенных культур Освещение: обильное, переносит легкое затенение Предпосевная подготовка: для стимулирования прорастания перед посевом
Плюсы
- крупноплодность
- высокая урожайность
- хороший вкус
Минусы
- требует пространства на участке
Кому подойдет
- салаты
- фаршировка
- консервация
Кому не подойдет
- ограниченные по площади участки
ВысокорослыйПерец Боярин
Селекция Агрофирмы «Семена Алтая». Раннеспелый сорт для открытого и защищенного грунта. Куст высотой 65-70 см в открытом грунте, в теплице до 120 см. Плоды ярко-красные, плотные, конусовидные, массой 90-160 г, стенка 5-7 мм, удобные для фаршировки и салатов колечками. Отличные вкусовые качества. Высокое содержание каротина и витамина «С». Место посадки: легкие плодородные нейтральные почвы. Выращивают после моркови, капусты, свеклы, бобовых и тыквенных культур Освещение: обильное, переносит легкое затенение Предпосевная подготовка
Плюсы
- крупноплодность
- устойчивость к условиям
- несложный уход
Минусы
- требуется подвязка
Кому подойдет
- консервация
- салаты
Кому не подойдет
- нежелателен для маленьких участков
ВысокорослыйПерец Калифорнийское Чудо желтое
Среднеспелый, высокоурожайный сорт. Растение высотой до 60-75 см. Плоды мясистые, кубовидной формы с ребристой поверхностью, желтого цвета. Мякоть сочная, сладкая, вкусная. Длина плода до 10-11 см, толщина стенок 5-6 мм. Масса 150-160 г. Место посадки: легкие плодородные нейтральные почвы. Выращивают после моркови, капусты, свеклы, бобовых и тыквенных культур Освещение: обильное, переносит легкое затенение Предпосевная подготовка: для стимулирования прорастания перед посевом семена перца замочить на 15 минут в 1% растворе марганцовки
Плюсы
- крупноплодность
- вкусные плоды
- устойчив к неблагоприятным условиям
Минусы
- иногда требуется подвязка
Кому подойдет
- салаты
- консервация
- заморозка
Кому не подойдет
- люди, предпочитающие очень крупные плоды
ВысокорослыйПерец Золотой Слиток
Селекция Агрофирмы «Семена Алтая». Раннеспелый сорт. Растение полураскидистое, средней высоты. Плоды пониклые, кубовидные, глянцевые, желтые, массой 161-300 г, толщина стенки 7-9 мм. Удивит богатый урожай крупных, сочных, сладких плодов, покорит Вас в салатах и свежем виде. Место посадки: легкие плодородные нейтральные почвы. Выращивают после моркови, капусты, свеклы, бобовых и тыквенных культур Освещение: обильное, переносит легкое затенение Предпосевная подготовка: для стимулирования прорастания перед посевом семена перца замочить на 15 минут в
Плюсы
- крупноплодность
- яркий цвет
- высокая урожайность
Минусы
- далекое созревание по времени
Кому подойдет
- салаты
- консервация
- заморозка
Кому не подойдет
- требовательные к скорейшему сбору
Лучший выбор по категориям
Перец Буратино F1 0,1 г (Семена Алтая)
самый крупноплодный и стабильный урожай в серии
Смотреть сортТаблица сравнения сортов
| Сорт | Срок созревания | Высота | Урожайность | Размер плода | Устойчивость | Для чего подходит |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Перец Ранний Сибиряк 0,1 г (Семена Алтая) | 95-100 дней | 60-90 см | 4-6 кг/м2 | 200-250 г | Устойчив к болезням | салаты; маринование; заморозка |
| Перец Острый Чегевара 0,1 г (Семена Алтая) | 90-120 дней | 60-100 см | 4-6 кг/м2 | 5-12 г | приправы; салаты; заготовки | |
| Перец Острый Табаско 0,1 г (Семена Алтая) | 90-100 дней до технической спелости | 60-150 см | 3-6 кг/м2 | 5-12 г | приправы; сушёный перец; салаты | |
| Перец Острый Кубинец 0,1 г (Семена Алтая) | 110-120 дней до технической спелости | 55-80 см | 2-3 кг/м2 | 40-50 г | приправы; салаты; заготовки | |
| Перец Острый Красный Толстяк 0,1 г (Семена Алтая) | 120-140 дней | 60-90 см | 2-4 кг/растение | 60-90 г | приправы; консервирование | |
| Перец Мустанг 0,1 г (Семена Алтая) | раннеспелый | 60-90 см | 2-3 кг/м2 | 89-109 г | салаты; заморозка | |
| Перец Федор 10 шт (Семена Алтая) | 121 дней до технической зрелости | 60-90 см | 4-6 кг/м2 | 78-200 г | салаты; переработка | |
| Перец Ягуар 0,1 г (Семена Алтая) | 105-120 дней | 60-90 см | 4-6 кг/м2 | до 400 г | салаты; консервирование | |
| Перец Эрли Сансейшн F1 5 шт (Seminis) | 90-110 дней | 60-75 см | 4-6 кг/м2 | 140-160 г | салаты; заготовки | |
| Перец Буратино F1 0,1 г (Семена Алтая) | 104-114 дней | 100 см | 10,5-13,3 кг/м2 | 200-400 г | салаты; консервация; заморозка | |
| Перец Боярин 0,1 г (Семена Алтая) | 90-110 дней | 65-70 см | 3-5 кг/м2 | 75-160 г | консервация; салаты | |
| Перец Калифорнийское Чудо желтое 0,1 г (Семена Алтая) | 110-120 дней | 60-75 см | 3-4 кг/м2 | 150-160 г | салаты; консервирование |
Что выбрать в итоге
Готовые рекомендации помогут быстро выбрать сорт под вашу задачу.
- Перец Ранний Сибиряк 0,1 г (Семена Алтая)
- Перец Острый Чегевара 0,1 г (Семена Алтая)
- Перец Острый Табаско 0,1 г (Семена Алтая)
- Перец Острый Кубинец 0,1 г (Семена Алтая)
- Перец Острый Красный Толстяк 0,1 г (Семена Алтая)
- Перец Мустанг 0,1 г (Семена Алтая)
- Перец Федор 10 шт (Семена Алтая)
- Перец Ягуар 0,1 г (Семена Алтая)
- Перец Эрли Сансейшн F1 5 шт (Seminis)
- Перец Буратино F1 0,1 г (Семена Алтая)
- Перец Боярин 0,1 г (Семена Алтая)
- Перец Калифорнийское Чудо желтое 0,1 г (Семена Алтая)
- Перец Золотой Слиток 0,1 г (Семена Алтая)
Семена из рейтинга
Перец Ранний Сибиряк 0,1 г (Семена Алтая)
Перец Острый Табаско 0,1 г (Семена Алтая)
Перец Острый Кубинец 0,1 г (Семена Алтая)
Перец Острый Красный Толстяк 0,1 г (Семена Алтая)
Перец Федор 10 шт (Семена Алтая)
Перец Ягуар 0,1 г (Семена Алтая)
Перец Эрли Сансейшн F1 5 шт (Seminis)
Перец Буратино F1 0,1 г (Семена Алтая)
Перец Калифорнийское Чудо желтое 0,1 г (Семена Алтая)
Частые вопросы
Как выбрать из tall-сортов подходящий для моего участка?
Обратите внимание на высоту куста, устойчивость к болезням и срок созревания. Для открытого грунта лучше выбирать раннеспелые и устойчивые к перепадам погоды сорта
Можно ли выращивать эти сорта на балконе или под простыми укрытиями?
Да, многие tall-сорта подходят для теплиц, пленочных укрытий и даже балконов при достаточном освещении и правильной подвязке
