Ревень любит солнечное место, плодородную суглинку с pH 6.0–7.0 и хорошую дренированность. Посадку выполняют по схеме: глубина заделки 1–2 см, междурядья 70–100 см, расстояние между растениями 60–70 см. Пасынкование не требуется, что упрощает уход. Урожайность достигает 4–8 кг стеблей с растения за сезон при должном уходе. Первый сбор через 1–2 года после посева, полноценный урожай во второй-третий год. Ревень — многолетнее травянистое растение с корневой системой, листья зелёные, стебли красные/бордовые, что делает его декоративной и вкусной культурой.

Сеять можно весной или перед зимой, избегать затопления. Регулярно поливайте в период активного роста и применяйте умеркие подкормки в начале периода роста. Мульчирование поможет сохранить влагу и снизить сорняки.