Лучшие сорта сахарной фасоли — рейтинг семян

Кустовая фасоль Курочка Ряба — ранний кустовой сорт с желтыми плодами, дающий стабильный урожай и дружелюбный уход. Плоды — желтые с фиолетовыми разводами, вкусные и хорошо подходят для гарниров и консервации. Рекомендуется для открытого грунта на солнечных местах

Кустовая фасоль Московская Белая Зеленостручная 556 — зрелые светло-зеленые плодоножки и простая агротехника. Подойдёт для консервации и блюд повседневной кухни, отличается неплохой устойчивостью к болезням и умеренным требованиям к почве

Квартет — кустовая фасоль с множеством стручков, дали у неё устойчивость к разным условиям и хорошую урожайность на компактной площади. Зеленые стручки и средний размер семян делают её удобной для заготовок и блюд

Рубин — кустовая фасоль с ярко выраженными красно-зелёными оттенками семян и зелёными стручками. Зрелые семена имеют декоративный вид, хорошую текстуру и стабильное плодоношение. Подходит для повседневной кухни и консерваций

Пинто — кустовая фасоль с крупными прямыми стручками и светло-зелёными бобами, известная своим высоким урожаем и хорошими вкусовыми качествами. Применяется для гарниров, супов и консервации

Раннеспелый (65-75 дней) урожайный сорт. Растение кустовое, компактное, высотой 30-40 см. Бобы длиной 10-15 см, слегка изогнутые, крапчатые, розово-коричневой окраски. Семена крупные, овальной формы, белые с бордово-фиолетовым крапом. Сорт ценится за неприхотливость, высокую питательность, превосходные вкусовые и кулинарные качества, устойчивость к комплексу основных заболеваний фасоли. Место посадки: предпочитает плодородные очень легкие и легкие почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Фасоль накапливает в почве азот, поэтому их можно располагать на истощенных

Лучик — кустовая фасоль с устойчивостью к болезням и стабильной урожайностью. Плоды светло-зелёного цвета, формирует множество бобов на кусте. Отлично подходит для повседневного меню и консервации

Лобио — популярный сорт для лобио и блюд побуждающих ароматы. Бобы светло-зелёные, семена красно-коричневые, кустовая или вьющаяся архитектура. Хорошо сохраняет форму после тепловой обработки

Среднеспелый (90-100 дней) сорт для выращивания в открытом и защищенном грунте. Растение вьющееся, мощное, высотой до 3 м, нуждается в опоре. Бобы крупные, уплощенной формы, длиной 10-15 см. Семена очень крупные, почти плоские, белого цвета с темно-сливовым узором, обладают очень высокими питательными качествами и низкой калорийностью. Кроме пищевой ценности, сорт обладает высокой декоративностью, розово-красные цветки обильно закладываются на плети. Зерна пригодны для замораживания, использования в кулинарии, консервации. Место посадки: предпочитает

Среднеспелый (80-100 дней) сорт. Растение кустовое, высотой до 35 см, ветвистое, раскидистое. Бобы длиной 12-15 см, пергаментный слой слабовыраженный. Семена крупные, по 8-11 шт. в бобах, матовые, гладкие, белого цвета с красным пятном, расположенным в районе глазка. Сорт ценится за высокое содержание сахаров и белка, высокую питательность зерен, отличный вкус, хорошую урожайность, дружное плодоношение, устойчивость к полеганию и ряду грибковых заболеваний. Отлично подходит для консервирования, тушения, использования в заготовках, зерна

Среднеспелый (80-90 дней) высокоурожайный зерновой сорт. Растение вьющееся, высотой 80-150 см. Бобы рябой окраски, длиной до 20 см. Семена среднего размера, удлиненно-овальные, гладкие, глянцевые, кофейного цвета с черным акцентным мраморным рисунком, формируются по 8-11 шт. в бобах. Растение неприхотливо в выращивании, устойчиво к бактериозам и полеганию. Сорт ценится за отличные вкусовые качества, насыщенный вкус; зерна быстро развариваются, подходит для гарниров, супов и заготовок. Место посадки: предпочитает плодородные очень легкие и

Среднеспелый (70-75 дней) спаржевый сорт. Растение кустовое. Бобы сахарные, мясистые, прямые, длиной 10-15 см, широкие, без пергаментного слоя и волокна. Молодые лопатки богаты белком, витаминами и микроэлементами. Зрелые семена белые, с высокими питательными качествами. В пищу используют недозрелые бобы (лопатки) и незрелые семена в свежем виде, в качестве гарниров, вторых блюд, для маринования и замораживания. Место посадки: предпочитает плодородные очень легкие и легкие почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Фасоль

Среднеранний (48-75 дней) сорт. Растение кустовое, компактное, высотой 18-26 см. Бобы неопушенные, без пергаментного слоя и волокна. В технической спелости светло-зеленые, прямые до слабоизогнутых, длиной 13,5 см, шириной 0,82 см, на поперечном сечении округлые, верхушка заостренная, семена белые. Бобы обладают хорошим вкусом и сохраняют твердость в консервированном виде Ценность сорта: стабильная урожайность, способность продолжительное время сохранять хозяйственную годность, дружное формирование урожая, устойчивость к основным болезням культуры. Место посадки: предпочитает плодородные

Ассоль — кустовая фасоль с зелёно-красноватыми семенами, даёт хороший урожай и сохраняет форму после тепловой обработки. Подходит как для свежего употребления, так и для консервирования