Лучшие полосатые сорта баклажанов — рейтинг семян
Эта подборка создана для садоводов, которые хотят получить стильный внешний вид на грядке и вкусную пользу. Полосатые баклажаны Матроскин из линии Семена Алтая не только украсят огород, но и порадуют стабильной урожайностью и дружелюбным уходом.
Оба сорта дают полноценный урожай в одном сезоне: Матроскин 0,1 г созревает за 95–105 дней после всходов, Матроскин 0,2 г — за 105–115 дней, что позволяет быстро получить первые блюда
Плоды подходят для запекания, фарширования, переработки и свежих блюд, а мякоть без горечи сохраняет вкусовые качества в любых рецептах
Крупные полосатые плоды выглядят эффектно на блюдах и на грядке; растения демонстрируют устойчивость к основным болезням при надлежащем уходе
Сорта адаптированы под открытый грунт и пленочные укрытия, требуют обычного полива и умеренного пасынкования, без сложной агротехники
Рейтинг сортов

Матроскин 0,1 г (Семена Алтая)
Раннеспелый (95-105 дней) сорт для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием. Растение высокое, полураскидистое. Плоды цилиндрические, очень красивые, фиолетовые с очаровательными белыми полосами, массой 200-300 г. длиной 24 см. Мякоть плотная, белая, без горечи. Ценится за отличные вкусовые качества и устойчивость к основным болезням. Рекомендуется для кулинарной переработки, консервирования и замораживания. Место посадки: предпочитает плодородные рыхлые нейтральные почвы Освещение: обильное, плохо переносит затенение Предпосевная подготовка: не нуждается в
Плюсы
- красивые полосы
- без горечи
- удобный размер плодов
- хорошая штука для запекания и фарширования
Минусы
- нуждается в пасынковании по мере роста
- потребность в хорошем освещении
Кому подойдет
- запекание
- фарширование
- консервация
Кому не подойдет
- требовательный к площадям под пасынкование

Матроскин 0,2 г (Семена Алтая)
Раннеспелый (95-105 дней) сорт для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием. Растение высокое, полураскидистое. Плоды цилиндрические, очень красивые, фиолетовые с очаровательными белыми полосами, массой 200-300 г. длиной 24 см. Мякоть плотная, белая, без горечи. Ценится за отличные вкусовые качества и устойчивость к основным болезням. Рекомендуется для кулинарной переработки, консервирования и замораживания. Место посадки: предпочитает плодородные рыхлые нейтральные почвы Освещение: обильное, плохо переносит затенение Предпосевная подготовка: не нуждается в
Плюсы
- крупные полосы
- высокая устойчивость к основным болезням
- универсальность использования
Минусы
- потребность в более хорошем освещении
- более длинный период созревания по сравнению с 0,1 г
Кому подойдет
- переработка
- запекание
- свежее блюдо
Кому не подойдет
- мало света на грядке
Выбор редакцииБаклажан Икра Заморская 0,1 г (Семена Алтая)
Раннеспелый сорт (95-105 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение мощной, облиственное, высотой 60-64 см. Плоды шаровидные, бело-розовые, массой 300-350 г. Мякоть белая, плотная, обладает изысканным вкусом, без горечи, с небольшим количеством семян Прекрасно подходит для фарширования, запекания в целом виде, а также для консервирования. Место посадки: предпочитает плодородные рыхлые нейтральные почвы Освещение: обильное, плохо переносит затенение Предпосевная подготовка: не нуждается в подготовке Сроки посева: за 75-80 дней
Плюсы
- Подходит для дачного выращивания
- Удобно сравнить с другими сортами
- Понятные характеристики для выбора
Минусы
- Перед покупкой стоит проверить условия выращивания
Кому подойдет
- Новичкам
- Дачникам
Кому не подойдет
- Тем, кому нужны строго определённые характеристики
Выбор редакцииБаклажан Эпик F1 10 шт (Seminis)
Раннеспелый (64 дня) гибрид с хорошей завязываемостью плодов. Растение полураскидистое, высокое. Плод цилиндрический, темно-фиолетовый, плотный, средний размер – 10х20 см, массой 220-230 г. Мякоть кремово-белая, без горечи, очень приятного вкуса. Устойчив к комплексу заболеваний. Используется в домашней кулинарии и переработке. Место посадки: предпочитает плодородные рыхлые нейтральные почвы Освещение: обильное, плохо переносит затенение Предпосевная подготовка: не нуждается в подготовке Сроки посева: за 75-80 дней до высадки (февраль-апрель) Посев на рассаду: семена
Плюсы
- Подходит для дачного выращивания
- Удобно сравнить с другими сортами
- Понятные характеристики для выбора
Минусы
- Перед покупкой стоит проверить условия выращивания
Кому подойдет
- Новичкам
- Дачникам
Кому не подойдет
- Тем, кому нужны строго определённые характеристики
Выбор редакцииБаклажан Чисанчи 0,1 г (Семена Алтая)
Раннеспелый (80-95 дней от всходов до плодоношения), высокоурожайный сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение компактное в ширину, высотой до 70-75 см. Плоды крупные, округлой формы, диаметром 12-14 см, темно-фиолетовой окраски с глянцевой поверхностью, массой до 400 г. Характеризуется очень длительным периодом плодоношения. Мякоть плотная, белая, без горечи, придает нежный вкус разнообразным блюдам. Место посадки: предпочитает плодородные рыхлые нейтральные почвы Освещение: обильное, плохо переносит затенение Предпосевная подготовка: не нуждается
Плюсы
- Подходит для дачного выращивания
- Удобно сравнить с другими сортами
- Понятные характеристики для выбора
Минусы
- Перед покупкой стоит проверить условия выращивания
Кому подойдет
- Новичкам
- Дачникам
Кому не подойдет
- Тем, кому нужны строго определённые характеристики
Выбор редакцииБаклажан Черный Красавец 0,1 г (Семена Алтая)
Популярный среднеспелый сорт. Растение компактное, высотой 60-70 см, плоды глянцевые, грушевидные, темно-фиолетового цвета, длиной 10-12 см, массой до 220 г. Мякоть белая, плотная, без горечи, отличного вкуса. Место посадки: предпочитает плодородные рыхлые нейтральные почвы Освещение: обильное, плохо переносит затенение Предпосевная подготовка: не нуждается в подготовке Сроки посева: за 75-80 дней до высадки (февраль-апрель) Посев на рассаду: семена раскладывают на выровненный и уплотненный теплый очень влажный грунт в рассадные ящики или
Плюсы
- Подходит для дачного выращивания
- Удобно сравнить с другими сортами
- Понятные характеристики для выбора
Минусы
- Перед покупкой стоит проверить условия выращивания
Кому подойдет
- Новичкам
- Дачникам
Кому не подойдет
- Тем, кому нужны строго определённые характеристики
Выбор редакцииБаклажан Фрегат 0,2 г (Семена Алтая)
Для выращивания в открытом грунте. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии, для приготовления икры и консервирования. Раннеспелый. Растение полураскидистое. Плоды цилиндрической формы, темно-фиолетовый, глянцевый, средней длины до длинного, диаметр – средний. Шипы на чашечке отсутствуют или очень редкие. Мякоть беловатая, без горечи. Масса плода 148-169 г. Вкусовые качества продукции отличные. Урожайность товарной продукции 415 ц/га. Жаростойкий. Место посадки: предпочитает плодородные рыхлые нейтральные почвы Освещение: обильное, плохо переносит затенение Предпосевная подготовка
Плюсы
- Подходит для дачного выращивания
- Удобно сравнить с другими сортами
- Понятные характеристики для выбора
Минусы
- Перед покупкой стоит проверить условия выращивания
Кому подойдет
- Новичкам
- Дачникам
Кому не подойдет
- Тем, кому нужны строго определённые характеристики
Выбор редакцииБаклажан Фиолетовый Длинный 0,1 г (Семена Алтая)
Раннеспелый сорт. Растение быстрорастущее, компактное, высотой 40-55 см. Плоды длинные, темно-фиолетовые, глянцевые, массой 200-300 г. Мякоть зеленовато-белая, средней плотности, очень нежная, вкусная, без горечи. Место посадки: предпочитает плодородные рыхлые нейтральные почвы Освещение: обильное, плохо переносит затенение Предпосевная подготовка: не нуждается в подготовке Сроки посева: за 75-80 дней до высадки (февраль-апрель) Посев на рассаду: семена раскладывают на выровненный и уплотненный теплый очень влажный грунт в рассадные ящики или индивидуальные емкости. Присыпают
Плюсы
- Подходит для дачного выращивания
- Удобно сравнить с другими сортами
- Понятные характеристики для выбора
Минусы
- Перед покупкой стоит проверить условия выращивания
Кому подойдет
- Новичкам
- Дачникам
Кому не подойдет
- Тем, кому нужны строго определённые характеристики
Выбор редакцииБаклажан Универсал-6 0,1 г (Семена Алтая)
Среднеспелый сорт. От всходов до технической спелости 125-130 дней. Растение компактное, высотой 70-80 см, плоды цилиндрические, 16-20 см, фиолетовой окраски, массой 120-175 г, мякоть без горечи, отличного вкуса. Место посадки: предпочитает плодородные рыхлые нейтральные почвы Освещение: обильное, плохо переносит затенение Предпосевная подготовка: не нуждается в подготовке Сроки посева: за 75-80 дней до высадки (февраль-апрель) Посев на рассаду: семена раскладывают на выровненный и уплотненный теплый очень влажный грунт в рассадные ящики
Плюсы
- Подходит для дачного выращивания
- Удобно сравнить с другими сортами
- Понятные характеристики для выбора
Минусы
- Перед покупкой стоит проверить условия выращивания
Кому подойдет
- Новичкам
- Дачникам
Кому не подойдет
- Тем, кому нужны строго определённые характеристики
Выбор редакцииБаклажан Улыбка Негра 0,1 г (Семена Алтая)
Среднеспелый (103-112 дней) сорт для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Плоды-красавцы: цилиндрические, глянцевые, темно-фиолетовые, очень выровненные, со слабошиповатой чашечкой. Мякоть белая, без горечи. Отличается великолепным вкусом в свежеприготовленном виде. Высокие товарные качества и урожайность. Место посадки: предпочитает плодородные рыхлые нейтральные почвы Освещение: обильное, плохо переносит затенение Предпосевная подготовка: не нуждается в подготовке Сроки посева: за 75-80 дней до высадки (февраль-апрель) Посев на рассаду: семена раскладывают на выровненный
Плюсы
- Подходит для дачного выращивания
- Удобно сравнить с другими сортами
- Понятные характеристики для выбора
Минусы
- Перед покупкой стоит проверить условия выращивания
Кому подойдет
- Новичкам
- Дачникам
Кому не подойдет
- Тем, кому нужны строго определённые характеристики
Таблица сравнения сортов
| Сорт | Срок созревания | Высота | Урожайность | Размер плода | Устойчивость | Для чего подходит |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Баклажан Матроскин 0,1 г (Семена Алтая) | 95–105 дней | 90–120 см | не указано | 200–300 г | Средняя | Запекание, Переработка, Свежие блюда |
| Баклажан Матроскин 0,2 г (Семена Алтая) | 105–115 дней | до 170 см | 3–4 кг/м2 | 230–260 г | Средняя | Переработка, Запекание, Свежие блюда |
Что выбрать в итоге
Готовые рекомендации помогут быстро выбрать сорт под вашу задачу.
- Баклажан Матроскин 0,1 г (Семена Алтая)
- Баклажан Матроскин 0,2 г (Семена Алтая)
- Баклажан Икра Заморская 0,1 г (Семена Алтая)
- Баклажан Эпик F1 10 шт (Seminis)
- Баклажан Чисанчи 0,1 г (Семена Алтая)
- Баклажан Черный Красавец 0,1 г (Семена Алтая)
- Баклажан Фрегат 0,2 г (Семена Алтая)
- Баклажан Фиолетовый Длинный 0,1 г (Семена Алтая)
- Баклажан Универсал-6 0,1 г (Семена Алтая)
- Баклажан Улыбка Негра 0,1 г (Семена Алтая)
Семена из рейтинга

Баклажан Матроскин 0,1 г (Семена Алтая)

Баклажан Матроскин 0,2 г (Семена Алтая)

Баклажан Икра Заморская 0,1 г (Семена Алтая)

Баклажан Эпик F1 10 шт (Seminis)

Баклажан Чисанчи 0,1 г (Семена Алтая)

Баклажан Черный Красавец 0,1 г (Семена Алтая)

Баклажан Фрегат 0,2 г (Семена Алтая)

Баклажан Фиолетовый Длинный 0,1 г (Семена Алтая)

Баклажан Универсал-6 0,1 г (Семена Алтая)

Баклажан Улыбка Негра 0,1 г (Семена Алтая)
Частые вопросы
Как выбрать полосатый баклажан при покупке семян?
Ищите сорт с явной полосатой окраской и подтвержденной устойчивостью к болезням, а также без горечи внутри плода
Можно ли выращивать Матроскин в открытом грунте без теплицы?
Да: оба сорта подходят для открытого грунта, но требует обильного освещения и регулярного ухода; 0,1 г — немного быстрее созревает
