Лучшие вкусные сорта кабачков — рейтинг семян
Эта подборка собрана специально для тех, кто хочет быстро получить вкусные кабачки на грядке. В рейтинге — только сорта Семена Алтая, с подтверждёнными характеристиками вкуса и удобства выращивания. Вы найдёте варианты для раннего потребления, консервирования, фаршировки и гриля — чтобы радовать семью свежими кабачками на протяжении всего лета.
В рейтинге присутствуют сорта, которые за короткий срок дают первые плоды и стабильно плодоносят в течение сезона, что особенно радует тех, кто любит регулярный сбо?
Сорта охватывают широкий диапазон форм — от цилиндрических до круглых и цуккини разных оттенков — и ярко выраженный вкус, который нравится и детям, и взрослым
Многие кабачки подходят как для свежего употребления, так и для жарки, фаршировки, консервации и заморозки, что делает подборку полезной для разных задач
Большинство рекомендуемых сортов славятся неприхотливостью, устойчивостью к болезням и лёгкостью ухода, что важно для начинающих огородников
Рейтинг сортов
Семена Алтая, F1Кабачок Искандер F1 5 шт (Seminis)
Суперранний гибрид кустового кабачка. Плоды булавовидной формы массой около 0,7 кг, кремово-белая мясистая мякоть и выраженный вкус. Урожайность высокая, растение компактное. Подходит для свежего потребления, жарки, консервации и заморозки. Отлично переносит условия открытого грунта
Плюсы
- очень ранний срок
- многочисленные плоды
- универсальное применение
Минусы
- потребует регулярного полива в засушливые периоды
Кому подойдет
- ранний сбо?
- ежедневная кухня
- консервация
- жарка и запекание
Кому не подойдет
- длительное хранение без охлаждения
Семена Алтая, кустовойКабачок Гуси-Лебеди 1 г (Семена Алтая)
Кустовой кабачок с массой плодов 1,5–2 кг, ярко-желтыми плодами и нежной мякотью. Высокая урожайность (8–12 кг/м²). Отлично подходит для свежего потребления и переработки, долго хранится, дружит с различными условиями
Плюсы
- великолепный вкус
- хорошая лежкость и хранение
- многократное применение
Минусы
- могут потребоваться пасынкование и прищипка для максимального урожая
Кому подойдет
- переработка
- консервация
- свежее потребление
Кому не подойдет
- при ограниченном размере участка
Семена Алтая, кустовойКабачок Важный Господин 2 г (Семена Алтая)
Раннеспелый и высокоурожайный кабачок с массой плодов 0,7–1,2 кг и урожаєм 2,5–5 кг/м². Мякоть сочная, вкусная, идеален для свежего потребления и заготовок. Прекрасно подходит для гриля и фаршировки
Плюсы
- быстрый срок созревания
- высокая урожайность
- хороший вкус
Минусы
- потребуется пасынкование в некоторых условиях
Кому подойдет
- гриль
- фаршировка
- ежедневное использование
Кому не подойдет
- при ограниченном пространстве
Семена Алтая, кустовойКабачок Фаршировочный 2 г (Семена Алтая)
Великолепный среднеранний (46-50 дней) сорт. Растение кустовое. Плоды цилиндрические, гладкие, светло-зеленые, массой 0,7-1,3 кг. Мякоть белая, очень нежная, сочная. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Сорт устойчив к болезням и гнили плодов. Универсального использования, особенно хорош для фаршировки. Место посадки: легкие плодородные нейтральные почвы. Лучшими предшественниками являются крестоцветные (разные виды капусты), пасленовые Освещение: освещенные участки, хорошо переносят затенение Предпосевная подготовка: не требуется. Для улучшения всхожести выбирают семена возрастом 3-5 лет, замачивают
Плюсы
- идеален для рецептов начинки
- хорошая текстура
- устойчив к болезням
Минусы
- нуждается в форме для равномерного формирования
Кому подойдет
- фаршировка
- консервация
- свежее потребление
Кому не подойдет
- для длительного хранения без охлаждения
Семена Алтая, кустовойКабачок Цукеша-цукини 2 г (Семена Алтая)
Раннеспелый сорт цуккини для открытого грунта. Период от полных всходов до уборки 51 день. Растение кустовое. Плоды массой до 0,9 кг. Поверхность гладкая, темно-зеленого цвета со светло-зелеными крапинками. Кора тонкая, мякоть белая, сочная. Отличается высокой урожайностью и хорошим вкусом. Место посадки: легкие плодородные нейтральные почвы. Лучшими предшественниками являются крестоцветные (разные виды капусты), пасленовые Освещение: освещенные участки, хорошо переносят затенение Предпосевная подготовка: не требуется. Для улучшения всхожести выбирают семена возрастом 3-5
Плюсы
- высокая урожайность
- многоцелевое использование
- крупные плоды
Минусы
- потребуется опора при сильных ветрах для длинных лоз
Кому подойдет
- свежее потребление
- гарниры
- переработка
- консервация
Кому не подойдет
- для очень маленьких участков
Семена Алтая, кустовойКабачок Усатый Полосатый 2 г (Семена Алтая)
Раннеспелый (40-42 дня) сорт. Растение кустовое, с укороченным главным побегом. Плоды цилиндрические, светло-зеленые с редкими темными полосами, достигают 1 кг, можно снимать плоды массой 0,5 кг (для консервирования). Мякоть кремовая, сочная, плотная. Сорт холодостойкий, лежкий и транспортабельный. Место посадки: легкие плодородные нейтральные почвы. Лучшими предшественниками являются крестоцветные (разные виды капусты), пасленовые Освещение: освещенные участки, хорошо переносят затенение Предпосевная подготовка: не требуется. Для улучшения всхожести выбирают семена возрастом 3-5 лет, замачивают
Плюсы
- хорошая транспортабельность
- устойчив к хранению
- не требует сложной агротехники
Минусы
- мелкие плоды при раннем сборе
Кому подойдет
- переработка
- консервация
- свежее потребление
Кому не подойдет
- крупные плоды на выставке
Семена Алтая, кустовойКабачок Спагетти Равиоло 1 г (Семена Алтая)
Зимний кабачок. Среднеспелый сорт, плетистый, хорошо хранится. Плод цилиндрической или овальной формы. Окраска кремовая или желтая. Кора твёрдая, мякоть желтая. Целый кабачок опускают на 30 минут в кипящую воду. Затем разрезают пополам, удаляют семена и выкладывают овощное спагетти на блюдо. Использовать с любой приправой. Место посадки: легкие плодородные нейтральные почвы. Лучшими предшественниками являются крестоцветные (разные виды капусты), пасленовые Освещение: освещенные участки, хорошо переносят затенение Предпосевная подготовка: не требуется. Для улучшения
Плюсы
- уникальная текстура
- многофункциональность
- раннеспелый срок
Минусы
- нуждается в регулярном уходе за лозами
Кому подойдет
- свежее потребление
- гамбурги и гарниры
- переработка
Кому не подойдет
- для простых кабачков без экспериментов
Семена Алтая, кустовойКабачок Скворушка (Цуккини) 2 г (Семена Алтая)
Раннеспелый сорт для открытого и защищенного грунта. Период от всходов до созревания 40-50 дней. Растение кустовое. Плод цилиндрический, слабоизогнутый, темно-зеленый, массой 0,7-1,1 кг, пригоден для длительного хранения. Место посадки: легкие плодородные нейтральные почвы. Лучшими предшественниками являются крестоцветные (разные виды капусты), пасленовые Освещение: освещенные участки, хорошо переносят затенение Предпосевная подготовка: не требуется. Для улучшения всхожести выбирают семена возрастом 3-5 лет, замачивают в 1% растворе марганцовки на 15 минут Сроки посева: при
Плюсы
- быстрый сбо?
- хорошая лежкость
- практичный для консервирования
Минусы
- плотное плодоношение требует внимания к поливу
Кому подойдет
- ежедневная кухня
- консервация
- переработка
Кому не подойдет
- для длительного хранения без заморозки
Семена Алтая, кустовойКабачок С Кулачок 1 г (Семена Алтая)
Раннеспелый (35-40 дней) сорт цуккини. Растение кустовое. Плоды округлые, слаборебристые, светло-зеленые, беловатые, со светлой диффузной пятнистостью и крапчатостью, массой 0,5-0,6 кг. Мякоть белая, очень вкусная и нежная. Кабачок отличается интенсивностью плодоношения, чем чаще срываешь недозрелые плоды, тем больше их образуется. Используется в домашней кулинарии, консервировании, переработки, фаршировки. Место посадки: легкие плодородные нейтральные почвы. Лучшими предшественниками являются крестоцветные (разные виды капусты), пасленовые Освещение: освещенные участки, хорошо переносят затенение Предпосевная подготовка: не
Плюсы
- быстрый срок созревания
- многочисленные плоды
- хороший вкус
Минусы
- могут встречаться некрупные плоды при частом сборе
Кому подойдет
- фасовка
- фаршировка
- ежедневное меню
Кому не подойдет
- не подходит для очень маленьких участков
Семена Алтая, кустовойКабачок Ролик 2 г (Семена Алтая)
Ультраскороспелый сорт. Растение кустовое, высотой 25-30 см. Плод овальный, гладкий, массой 0,9-1,3 кг, без сетки и рисунка. Мякоть светло-зеленая, рыхлая, нежная, сочная. Одновременно формирует 3-5 плодов. Сорт устойчив к пониженным температурам, слабо поражается серой гнилью. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте. Место посадки: легкие плодородные нейтральные почвы. Лучшими предшественниками являются крестоцветные (разные виды капусты), пасленовые Освещение: освещенные участки, хорошо переносят затенение Предпосевная подготовка: не требуется. Для улучшения всхожести выбирают семена
Плюсы
- многочисленные плоды
- хорошая лежкость
- универсальное применение
Минусы
- потребуется регулярный сбор для поддержания плодоношения
Кому подойдет
- гриль
- заготовки
- свежее потребление
Кому не подойдет
- для редких гостиных посевов
Семена Алтая, кустовойКабачок Крокодил Гена 2 г (Семена Алтая)
Раннеспелый (46-49 дней) сорт цуккини для открытого и защищенного грунта. Растение кустовое, компактной формы с коротким главным побегом. Плоды цилиндрические, темно-зеленые с крапчатостью, массой 1,2-1,4 кг. Мякоть кремовая, плотная, сочная, отличной консистенции и вкуса. Кора тонкая, семенная камера небольшая. Место посадки: легкие плодородные нейтральные почвы. Лучшими предшественниками являются крестоцветные (разные виды капусты), пасленовые Освещение: освещенные участки, хорошо переносят затенение Предпосевная подготовка: не требуется. Для улучшения всхожести выбирают семена возрастом 3-5
Плюсы
- крупные плоды
- великолепный вкус
- универсальность использования
Минусы
- иногда требует поддержки лоз
Кому подойдет
- жарка
- фаршировка
- переработка
Кому не подойдет
- при очень маленьком саду
Семена Алтая, кустовойКабачок Зебра 2 г (Семена Алтая)
Раннеспелый сорт цуккини для открытого грунта. Растение кустовое, компактное. Плод цилиндрический, ребристый, темно-зеленый с широкими продольными светло-зелеными полосами, массой 0,9-1,1 кг. В комнатных условиях хранится до марта. Кора средняя, хрупкая, мякоть беловато-желтая, хрустящая, плотная, нежная, сочная, вкусная. Место посадки: легкие плодородные нейтральные почвы. Лучшими предшественниками являются крестоцветные (разные виды капусты), пасленовые Освещение: освещенные участки, хорошо переносят затенение Предпосевная подготовка: не требуется. Для улучшения всхожести выбирают семена возрастом 3-5 лет, замачивают
Плюсы
- яркая окраска
- хороший вкус
- многочисленные плоды
Минусы
- чуть более требовательный к свету
Кому подойдет
- акцент на внешний вид на рынке
- переработка
- свежее потребление
Кому не подойдет
- потребителям одних однотонных кабачков
Семена Алтая, кустовойКабачок Для Гриля 2 г (Семена Алтая)
Раннеспелый (49-51 день) сорт. Растение кустовое, компактное. Плоды цилиндрические, массой 0,7- 0,9 кг. Кора тонкая, мякоть белая, сочная, хрустящая, отличных вкусовых качеств. Великолепно подходит для различной кулинарной переработки, заморозки, лучший сорт для приготовления на гриле. Место посадки: легкие плодородные нейтральные почвы. Лучшими предшественниками являются крестоцветные (разные виды капусты), пасленовые Освещение: освещенные участки, хорошо переносят затенение Предпосевная подготовка: не требуется. Для улучшения всхожести выбирают семена возрастом 3-5 лет, замачивают в 1%
Плюсы
- отличный вкус для гриля
- легкость готовки
- гладкая кожура
Минусы
- не подходит для длительного хранения без охлаждения
Кому подойдет
- гриль
- переработка
- заморозка
Кому не подойдет
- необходима теплая погода для идеального вкуса
Семена Алтая, кустовойКабачок Джеймс Бонд 2 г (Семена Алтая)
Суперскороспелый урожайный сорт! Период созревания 40-59 дней. Очень компактное, полукустовое растение. Плоды светло-зеленые, массой 0,7-1,3 кг. Мякоть у плодов белая, нежная, очень сочная. Этот сорт имеет очень широкий спектр применения. Он прекрасно подходит для приготовления икры, жарки и тушения. Кабачки содержат много витаминов, хорошо усваиваются организмом и являются диетическим блюдом. Место посадки: легкие плодородные нейтральные почвы. Лучшими предшественниками являются крестоцветные (разные виды капусты), пасленовые Освещение: освещенные участки, хорошо переносят затенение
Плюсы
- ранний срок
- устойчив к холодам
- многочисленные плоды
Минусы
- иногда нуждается в поддержке лоза
Кому подойдет
- ранний сбо?
- переработка
- гриль
Кому не подойдет
- для тех, кто ищет очень крупные плоды
Лучший выбор по категориям
Кабачок Искандер F1 5 шт (Seminis)
отличная мясистость и нежная текстура мякоти, вкус которых нравится всей семье
Смотреть сортТаблица сравнения сортов
| Сорт | Срок созревания | Высота | Урожайность | Размер плода | Устойчивость | Для чего подходит |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Кабачок Искандер F1 5 шт (Seminis) | 45–55 дней | 40–60 см | высокая | 0.7 кг | нет данных | свежее потребление, переработка, гарниры, консервация |
| Кабачок Гуси-Лебеди 1 г (Семена Алтая) | 60–65 дней | 40–60 см | 8–12 кг/м² | 1–2 кг | устойчив к болезням | свежее потребление, переработка, гарниры, консервация |
| Кабачок Важный Господин 2 г (Семена Алтая) | 42–53 дня | 50–70 см | 2.5–5 кг/м² | 0.7–1.2 кг | нет данных | свежее потребление, переработка, гарниры |
| Кабачок Фаршировочный 2 г (Семена Алтая) | 46–50 дней | 40–60 см | 4–6 кг/растение | 0.7–1.3 кг | устойчив к болезням | фаршировка, свежие блюда, переработка |
| Кабачок Цукеша-цукини 2 г (Семена Алтая) | 51 день | до 60 см | до 8 кг/м² | 0.25–0.9 кг | нет данных | свежее потребление, гарниры, переработка |
| Кабачок Усатый Полосатый 2 г (Семена Алтая) | 40–42 дня | 40–60 см | 4–6 кг/м² | 0.5–1 кг | устойчив к болезням | свежее потребление, консервация, гарниры |
| Кабачок Спагетти Равиоло 1 г (Семена Алтая) | 70–90 дней | 2–3 м (плетистый куст) | 4–6 кг/м² | 0.8–1.5 кг | нет данных | свежее потребление, гарниры, переработка |
| Кабачок Скворушка (Цуккини) 2 г (Семена Алтая) | 40–50 дней | 40–60 см | 4–6 кг/м² | 0.7–1.1 кг | нет данных | свежее потребление, переработка, гарниры |
| Кабачок С Кулачок 1 г (Семена Алтая) | 35–40 дней | 40–60 см | 3–5 кг/растение | 0.5–0.6 кг | устойчив к болезням | засолки, фаршировка, консервация |
| Кабачок Ролик 2 г (Семена Алтая) | 40–55 дней | 25–30 см | 2.5 кг/м², 7–6 | 0.9–1.3 кг | устойчив к болезням | свежее потребление, переработка, гарниры |
| Кабачок Крокодил Гена 2 г (Семена Алтая) | 46–49 дней | 40–60 см | высокая | 1.2–1.4 кг | нет данных | свежее потребление, переработка, гарниры |
| Кабачок Зебра 2 г (Семена Алтая) | 60–65 дней | 40–60 см | высокая | 0.9–1.0 кг | нет данных | свежее потребление, переработка, гарниры |
| Кабачок Для Гриля 2 г (Семена Алтая) | 49–51 дней | 40–60 см | 5–7 кг/м² | 0.7–0.9 кг | нет данных | гриль, переработка |
| Кабачок Джеймс Бонд 2 г (Семена Алтая) | 40–59 дней | 30–60 см | до 6 кг/м² | 0.7–1.3 кг | нет данных | свежее потребление, жарка, запекание |
Что выбрать в итоге
Готовые рекомендации помогут быстро выбрать сорт под вашу задачу.
- Кабачок Искандер F1 5 шт (Seminis)
- Кабачок Гуси-Лебеди 1 г (Семена Алтая)
- Кабачок Важный Господин 2 г (Семена Алтая)
- Кабачок Фаршировочный 2 г (Семена Алтая)
- Кабачок Цукеша-цукини 2 г (Семена Алтая)
- Кабачок Усатый Полосатый 2 г (Семена Алтая)
- Кабачок Спагетти Равиоло 1 г (Семена Алтая)
- Кабачок Скворушка (Цуккини) 2 г (Семена Алтая)
- Кабачок С Кулачок 1 г (Семена Алтая)
- Кабачок Ролик 2 г (Семена Алтая)
- Кабачок Крокодил Гена 2 г (Семена Алтая)
- Кабачок Зебра 2 г (Семена Алтая)
- Кабачок Для Гриля 2 г (Семена Алтая)
- Кабачок Джеймс Бонд 2 г (Семена Алтая)
Семена из рейтинга
Кабачок Искандер F1 5 шт (Seminis)
Кабачок Гуси-Лебеди 1 г (Семена Алтая)
Кабачок Важный Господин 2 г (Семена Алтая)
Кабачок Фаршировочный 2 г (Семена Алтая)
Кабачок Цукеша-цукини 2 г (Семена Алтая)
Кабачок Усатый Полосатый 2 г (Семена Алтая)
Кабачок Спагетти Равиоло 1 г (Семена Алтая)
Кабачок Скворушка (Цуккини) 2 г (Семена Алтая)
Кабачок Крокодил Гена 2 г (Семена Алтая)
Кабачок Зебра 2 г (Семена Алтая)
Кабачок Для Гриля 2 г (Семена Алтая)
