Лучшие сорта гороха для супа — рейтинг семян
Эта подборка собрана специально для тех, кто любит готовить сопутствующий к супам горох: он должен быть сладким, нежным и без лишней грубости в стручке. Все кандидаты — горох сорта бренда Семена Алтая, с хорошей урожайностью, дружным созреванием и простотой ухода. Подберите пару-тройку вариантов под ваш климат и сроки посева, чтобы каждый вечер радовать семью свежим, ароматным горошком.
Множество сортов дают всходы и сбор в первые 45–60 дней, что позволяет быстро получить сладкий горошек для супа и заморозки
Подходит для свежего потребления, консервации и заморозки, сохраняя вкус и текстуру горошин
Большинство сортов компактно растет, не требует пасынкования и хорошо переносит типичные садовые условия
Селекционные сорта демонстрируют устойчивость к болезням и равномерное созревание стручков
Рейтинг сортов
лучший по скоростиГорох Спринте?
Очень ранний кустовой сорт сахарного гороха. Высота до 70 см, дружное созревание и отличный вкус свежего горошка. Подходит для быстрого сбора урожая и заготовок на зиму. В состоянии радовать вкусом и текстурой при консервировании
Плюсы
- Очень ранний срок созревания
- Высокий вкусовой потенциал
- Легко выращивать
Минусы
- Немного меньшая масса стручка по сравнению с крупноплодными сортами
Кому подойдет
- быстрый сбо?
- молодой сад
- супы из свежего горошка
Кому не подойдет
- хранение без охлаждения длительное время
высокий урожайГорох Хавский Жемчуг
Вегетационный период 54-70 дней, созревание бобов дружное. Стебель высотой 80-100 см. темно-зеленый с восковым налетом. Боб слабоизогнутый, длинной 7-8 см. Число бобов на растении 8-16. Вкус отличный. Устойчив к корневым гнилям. Ценность сорта – высокая продуктивность и качество горошка. Место посадки: предпочитает плодородные очень легкие и легкие почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Очень важна хорошая аэрация и обеспеченность влагой в течение вегетации. Горох накапливает в почве азот, поэтому их
Плюсы
- Высокий потенциал урожайности
- Сладкий сочный горошек
- Универсальность использования
Минусы
- Высокие стебли требуют опоры
Кому подойдет
- много горошка на готовку
- консервация
- свежий горошек
Кому не подойдет
- ограниченный участок без опоры
вкус и устойчивостьГорох Норд-Вест
Раннеспелый высокоурожайный сорт, от всходов до сбора урожая 55 дней. Растение мощное, высотой до 50 см. Бобы крупные, 8-10 см в длину, без пергаментного слоя, сочные, содержат 8-9 больших зерен отличного вкуса. Сорт устойчив к фузариозу и крайне неприхотлив. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов. Универсальное использование. Место посадки: предпочитает плодородные очень легкие и легкие почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Очень важна хорошая аэрация и обеспеченность влагой в
Плюсы
- Дружное созревание
- Сладкий вкус
- Устойчив к болезням
Минусы
- Средняя высота стебля может требовать поддержки в ветреную погоду
Кому подойдет
- супы и свежий горошек
- консервация
- заморозка
Кому не подойдет
- неподходящ для очень коротких участков
баланс густотыГорох Премиум
Раннеспелый (55-57 дней от всходов до технической спелости) сорт. Растение высотой до 80 см (16-18 междоузлий). Бобы длиной 8 см, с пергаментным слоем, в бобе 8-9 зерен. Зерна среднего размера, среднеморщинистые, подходят как для потребления в свежем виде, так и для консервирования. Ценность сорта – отличный вкус, дружное вызревание плодов и высокая урожайность. Место посадки: предпочитает плодородные очень легкие и легкие почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Очень важна хорошая
Плюсы
- Дружное созревание
- Хороший вкус
- Универсальный диапазон применения
Минусы
- Может требовать более плодородной почвы
Кому подойдет
- супы
- свежий горошек
- консервация
Кому не подойдет
- не любит сухие почвы
сахарный вкусГорох Сахарная Вкусняшка
Суперсладкий сахарный сорт гороха. Среднепоздний (50-60 дней от всходов до первого сбора). Бобы длиной 7-9 см, с 7-9 горошинами. Сорт ценится за отсутствие в стручках пергаментной оболочки. В пищу используют целиком сочные, мясистые очень сахаристые бобы. Рекомендуется для потребления в свежем виде, замораживания и консервации. Место посадки: предпочитает плодородные очень легкие и легкие почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Очень важна хорошая аэрация и обеспеченность влагой в течение вегетации. Горох
Плюсы
- Очень сладкий горошек
- Дружное созревание
- Универсальность использования
Минусы
- Высота куста может потребовать опоры в ветреных местах
Кому подойдет
- супы и свежий горошек
- заморозка
- консервация
Кому не подойдет
- на очень небольших участках без опо?
вкус и ароматГорох Сахарная Конфета
Великолепные вкусовые качества! Среднеспелый сорт. Стебель простой, среднерослый 70-80 см. Боб сахарный, без пергаментного слоя, длиной 7-9 см, в бобе 7-10 семян. Горошины деликатесного вкуса, сочные, нежные, сладкие. Ценится за хорошие и отличные качества бобов, их хорошую озерненность, устойчивость к полеганию. Место посадки: предпочитает плодородные очень легкие и легкие почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Очень важна хорошая аэрация и обеспеченность влагой в течение вегетации. Горох накапливает в почве азот
Плюсы
- Сладкий вкус
- Дружное созревание
- Подходит для консервации
Минусы
- Средний рост кустов требует внимание к почве
Кому подойдет
- супы
- консервация
- заморозка
Кому не подойдет
- для очень компактных участков
сладкоежкаГорох Сахарный Стручок
Среднеспелый высокоурожайный сахарный сорт. Высота растения 70 см, число соцветий 13-15. Длина боба 10 см, в бобе 7-10 горошин. Зеленые бобы очень нежные, без кожистого пергаментного слоя. В пищу идет целиком зеленый боб. Пригоден для консервирования. Сорт устойчив к фузариозу, мучнистой росе и засушливым условиям. Место посадки: предпочитает плодородные очень легкие и легкие почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Очень важна хорошая аэрация и обеспеченность влагой в течение вегетации. Горох
Плюсы
- Высокое содержание сахаров
- Дружное созревание
- Ценность для свежего горошка и консервации
Минусы
- Более длинный срок созревания по сравнению с ранними сортами
Кому подойдет
- супы
- свежий горошек
- консервация
Кому не подойдет
- не подходит для очень коротких сроков посева
сахарный сортГорох Сладкая Парочка
Среднеспелый сахарный сорт. Растение высотой 70-80 см. Боб прямой, с заостренной верхушкой, без пергаментного слоя, длиной 7-9 см. В каждом бобе созревает 10-11 крупных, сладких горошин. Стенки бобов толстые, мясистые, на вкус сладкие. Горошек богат белками, сахарами, крахмалом, витаминами и каротинам. Рекомендуется для употребления в свежем виде, замораживания и консервирования. Место посадки: предпочитает плодородные очень легкие и легкие почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Очень важна хорошая аэрация и обеспеченность
Плюсы
- Сладкий вкус
- Дружное созревание
- Универсальность применения
Минусы
- Достаточно высокий куст может потребовать опоры в ветреных регионах
Кому подойдет
- супы
- заморозка
- консервация
Кому не подойдет
- маленькие участки без опоры
интересный выбо?Горох Кельвидонское Чудо
Раннеспелый и урожайный сорт. Растение высотой до 60 см, бобы длинные, ровные, зеленые, с 6-8 зернами. Вкусовые и технологические качества отличные. Используется в фазе молочно-восковой спелости в свежем виде, а также для консервирования и сушки. Устойчив к фузариозу. Место посадки: предпочитает плодородные очень легкие и легкие почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Очень важна хорошая аэрация и обеспеченность влагой в течение вегетации. Горох накапливает в почве азот, поэтому их можно
Плюсы
- Сладкий вкус
- Дружное созревание
- Универсальность использования
Минусы
- Несколько более длинный срок созревания по сравнению с самыми ранними сортами
Кому подойдет
- супы
- свежий горошек
- консервация
Кому не подойдет
- сильно жаркое солнце без опоры
классика вкусаГорох Альтайский Изумруд
Селекции Западносибирской овощной опытной станции. Среднеспелый, от всходов до технической спелости 52-56 дней, сорт. Растение до 50 см высотой. Бобы слабоизогнутые, длинные, широкие, горошек сладкий, темно-зеленый, содержит сахара 5,5-6,2%. Ценность сорта: высокая урожайность, высокие вкусовые качества горошка в свежем, замороженном и консервированном виде. Место посадки: предпочитает плодородные очень легкие и легкие почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Очень важна хорошая аэрация и обеспеченность влагой в течение вегетации. Горох накапливает в
Плюсы
- Устойчива к болезням
- Дружное созревание
- Универсальность применения
Минусы
- Высота куста может потребовать опоры в ветреных местах
Кому подойдет
- супы
- консервация
- заморозка
Кому не подойдет
- не для очень компактных участков
многообещающийГорох Чудо Кельвидона
Горох Чудо Кельвидона 10 г (Семена Алтая) — сорт для тех, кто выбирает семена осознанно и хочет заранее понимать сильные стороны растения. Его стоит сравнить по срокам созревания, назначению плодов, устойчивости и требованиям к уходу. Такой подход помогает подобрать вариант под конкретную грядку: для раннего урожая, свежих салатов, заготовок или более простого выращивания. Перед покупкой также учитывайте климат региона, освещенность участка и свой опыт ухода за томатами
Плюсы
- Ранний срок созревания
- Хороший вкус
- Дружное созревание
Минусы
- Может требовать поддержки при высоком росте
Кому подойдет
- супы
- свежий горошек
- консервация
Кому не подойдет
- огородники с ограниченным пространством
быстрый сбо?Горох Метео?
Очень ранний урожайный сахарный сорт. Растение кустовое, низкорослое, побеги до 40 см (тип ползунок), не требует опоры. Бобы слабоизогнутые, длиной 7-9 см, с 7-10 темно-зелеными, сладкими и сочными горошинами. Ценность сорта: холодостойкость, устойчивость к полеганию, дружное созревание, высокие вкусовые и диетические качества. Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования и замораживания. Место посадки: предпочитает плодородные очень легкие и легкие почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Очень важна хорошая аэрация и
Плюсы
- Очень ранний
- Сладкие горошины
- Универсальность применения
Минусы
- Высота куста требует опоры на ветреных участках
Кому подойдет
- быстрый сбо?
- супы
- консервация
Кому не подойдет
- не любит затяжных засух
ранний выбо?Горох Первенец
Горох Первенец 10 г (Семена Алтая) — сорт для тех, кто выбирает семена осознанно и хочет заранее понимать сильные стороны растения. Его стоит сравнить по срокам созревания, назначению плодов, устойчивости и требованиям к уходу. Такой подход помогает подобрать вариант под конкретную грядку: для раннего урожая, свежих салатов, заготовок или более простого выращивания. Перед покупкой также учитывайте климат региона, освещенность участка и свой опыт ухода за томатами
Плюсы
- Раннее созревание
- Хороший вкус
- Умеренный уход
Минусы
- Средняя урожайность по сравнению с самыми крупными сортами
Кому подойдет
- супы
- свежий горошек
- заморозка
Кому не подойдет
- очень малые участки
изумительный вкусГорох Орегон Шуга
Горох Орегон Шуга 10 г (Семена Алтая) — сорт для тех, кто выбирает семена осознанно и хочет заранее понимать сильные стороны растения. Его стоит сравнить по срокам созревания, назначению плодов, устойчивости и требованиям к уходу. Такой подход помогает подобрать вариант под конкретную грядку: для раннего урожая, свежих салатов, заготовок или более простого выращивания. Перед покупкой также учитывайте климат региона, освещенность участка и свой опыт ухода за томатами
Плюсы
- Высокое качество вкуса
- Дружное созревание
- Универсальность применения
Минусы
- Может требовать опор на ветреных участках
Кому подойдет
- супы
- консервация
- заморозка
Кому не подойдет
- очень компактные участки
плотный вкусГорох Альфа
Раннеспелый (46-53 дня) сорт. Растение полукарликовое, высотой 50-55 см. Бобы саблевидные, с заостренным кончиком, длиной 7-9 см. В бобе 5-9 зерен. Горошек в технической спелости —темно-зеленый, выравненный по размеру, вкусный. Отличается дружным созреванием, высоким содержанием сахара (7,4%). Предназначен для консервирования и употребления в свежем виде. Место посадки: предпочитает плодородные очень легкие и легкие почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Очень важна хорошая аэрация и обеспеченность влагой в течение вегетации. Горох
Плюсы
- Высокая сахаристость
- Дружное созревание
- Универсальность применения
Минусы
- Горох может требовать опору на слабых почвах
Кому подойдет
- супы
- консервация
- заморозка
Кому не подойдет
- не подходит для очень компактных участков
Лучший выбор по категориям
Горох Спринтер 10 г (Семена Алтая)
Очень ранний срок созревания, сладкий вкус и дружное созревание делают его идеальным для быстрого старта сезона
Смотреть сортГорох Премиум 10 г (Семена Алтая)
Баланс между вкусом и прочностью бобов обеспечивает хорошую сохранность после консервирования
Смотреть сортГорох Сахарная Вкусняшка 10 г (Семена Алтая)
Сладкий горошек и длинные стручки идеально подходят для неготавливаемых блюд и быстрого приготовления
Смотреть сортТаблица сравнения сортов
| Сорт | Срок созревания | Высота | Урожайность | Размер плода | Устойчивость | Для чего подходит |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Горох Спринтер 10 г (Семена Алтая) | 46-57 дней | 55-70 см | 2-4 кг/м2 | 6-9 г за плод | устойчив к болезням | Свежий, Заморозка, Консервация |
| Горох Хавский Жемчуг 10 г (Семена Алтая) | 54-70 дней | 80-100 см | 250-320 ц/га | 6-12 г за плод | устойчив к болезням | Свежий, Заморозка, Консервация |
| Горох Норд-Вест 10 г (Семена Алтая) | 55 дней | 50-70 см | 2-4 кг/м2 | 4 г | устойчив к болезням | Свежий, Консервация, Заморозка |
| Горох Премиум 10 г (Семена Алтая) | 55-57 дней | до 80 см | 2.5-3.5 кг/м2 | 4-7 г | устойчив к болезням | Свежий, Заморозка, Консервация |
| Горох Сахарная Вкусняшка 10 г (Семена Алтая) | 50-60 дней | 60-120 см | примерно 4-6 кг/м2 | 8-12 г за плод | устойчив к болезням | Свежий, Заморозка, Консервация |
| Горох Сахарная Конфета 10 г (Семена Алтая) | 65-75 дней | 70-80 см | 3-5 кг/м2 | 7-10 г за плод | устойчив к болезням | Свежий, Заморозка, Консервация |
| Горох Сахарный Стручок 10 г (Семена Алтая) | 60-70 дней | 60-70 см | 3-5 кг/м2 | 7-10 г за плод | устойчив к болезням | Свежий, Заморозка, Консервация |
| Горох Сладкая Парочка 10 г (Семена Алтая) | Среднеспелый | 70-80 см | 3-5 кг/м2 | 6-8 г за плод | устойчив к болезням | Свежий, Заморозка, Консервация |
| Горох Кельведонское Чудо 10 г (Семена Алтая) | 60-70 дней | 60-70 см | 2.0-2.5 кг/м2 | 7-9 г за плод | устойчив к болезням | Свежий, Заморозка, Консервация |
| Горох Алтайский Изумруд 10 г (Семена Алтая) | 52-56 дней | до 50 см | 2.5-4.0 кг/м2 | 6-8 г за плод | устойчив к болезням | Свежий, Консервация, Заморозка |
| Горох Чудо Кельвидона 10 г (Семена Алтая) | 60-70 дней | 60-70 см | 2.0-2.5 кг/м2 | 7-9 г за плод | устойчив к болезням | Свежий, Заморозка, Консервация |
| Горох Метеор 10 г (Семена Алтая) | 46-57 дней | 40-60 см | 2.5-3.5 кг/м2 | 8-12 г за плод | устойчив к болезням | Свежий, Заморозка, Консервация |
| Горох Первенец 10 г (Семена Алтая) | 60-70 дней | 60-100 см | 3-5 кг/м2 | 8-12 г за плод | устойчив к болезням | Свежий, Заморозка, Консервация |
| Горох Орегон Шуга 10 г (Семена Алтая) | 60-75 дней | 60-90 см | 2.5-4 кг/м2 | 8-12 г за плод | устойчив к болезням | Свежий, Заморозка, Консервация |
| Горох Альфа 10 г (Семена Алтая) | 63-72 дня | 50-55 см | 2.5-3.5 кг/м2 | 5-9 г за плод | устойчив к болезням | Свежий, Заморозка, Консервация |
Что выбрать в итоге
Готовые рекомендации помогут быстро выбрать сорт под вашу задачу.
- Горох Спринтер 10 г (Семена Алтая)
- Горох Хавский Жемчуг 10 г (Семена Алтая)
- Горох Норд-Вест 10 г (Семена Алтая)
- Горох Премиум 10 г (Семена Алтая)
- Горох Сахарная Вкусняшка 10 г (Семена Алтая)
- Горох Сахарная Конфета 10 г (Семена Алтая)
- Горох Сахарный Стручок 10 г (Семена Алтая)
- Горох Сладкая Парочка 10 г (Семена Алтая)
- Горох Кельведонское Чудо 10 г (Семена Алтая)
- Горох Алтайский Изумруд 10 г (Семена Алтая)
- Горох Чудо Кельвидона 10 г (Семена Алтая)
- Горох Метеор 10 г (Семена Алтая)
- Горох Первенец 10 г (Семена Алтая)
- Горох Орегон Шуга 10 г (Семена Алтая)
- Горох Альфа 10 г (Семена Алтая)
Семена из рейтинга
Горох Спринтер 10 г (Семена Алтая)
Горох Хавский Жемчуг 10 г (Семена Алтая)
Горох Норд-Вест 10 г (Семена Алтая)
Горох Премиум 10 г (Семена Алтая)
Горох Сахарная Вкусняшка 10 г (Семена Алтая)
Горох Сахарная Конфета 10 г (Семена Алтая)
Горох Сахарный Стручок 10 г (Семена Алтая)
Горох Сладкая Парочка 10 г (Семена Алтая)
Горох Кельведонское Чудо 10 г (Семена Алтая)
Горох Алтайский Изумруд 10 г (Семена Алтая)
Горох Чудо Кельвидона 10 г (Семена Алтая)
Горох Метеор 10 г (Семена Алтая)
Горох Первенец 10 г (Семена Алтая)
Горох Орегон Шуга 10 г (Семена Алтая)
Горох Альфа 10 г (Семена Алтая)
Частые вопросы
Можно ли использовать эти сорта для приготовления супа сразу после посева без ожидания зрелости горошка?
Нет. Для лучшего вкуса и текстуры горох нужно собрать в фазе спелости (молочно‑восковой или технической). Подбирайте сорта с дружным созреванием и сладким вкусом
Какие сорта лучше подходят для консервации и заморозки?
Большинство сахарных сортов Семена Алтая хорошо сохраняются после заморозки и консервации. В числе предпочтительных — Спринтер, Хавский Жемчуг и Сахарная Конфета
Как выбрать сорт под мой климат и почву?
Учитывайте сроки посева и характер почвы: на легких, нейтральных почвах подойдут ранние сорта как Спринтер и Метеор; на более тягучих и плодородных местах хорошо работают Премиум и Изумруд. Ориентируйтесь на дружное созревание и сладость горошка
Нужно ли поддерживать высокорослые сорта?
Да, некоторые сорта достигают 80 см и выше; для них рекомендуется опора или подвязка, особенно в ветреную погоду